餐廳名稱：Stoppage Time 補時
消費時間：2015年11月
地址：大安區和平東路二段96巷15弄30號1樓
營業時間：11:00-23:00
電話：(02) 2736 6506
【圖文並茂網誌版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/166508863】
位於台大後門和平東路118巷覓食圈的質感咖啡店
大面積的開放窗口予人遼闊自由感，店內投影幕上不時播放著各種影片
色調混用黑、白、灰，加上木頭質感，整間店瀰漫一股靜謐悠閒
每日供應不固定的甜點品項
這次外帶了甜點一份
【櫻桃抹茶塔】(140元)
一股香甜的蜂蜜味與餅皮香竄入鼻中
因為是外帶，在塔底與盒子之間黏有一些蜂蜜用以固著
抹茶非常濃郁，但帶有溫和的甜感，苦苦的抹茶變得溫順，不太有苦味
抹茶餡的部分就像一杯非常濃郁的抹茶牛奶
如此濃郁的抹茶塔在味覺上不會很膩，因為有柔軟的櫻桃餡穿梭其中
酸甜酸甜的味道作為溫順抹茶的點綴
櫻桃的特殊氣味與抹茶相得益彰
一綠一紅的顏色搭配煞是好看，很聖誕節慶感的配色
上層裝飾的酒釀櫻桃，又迸跳出新氣味
一股酒味強烈地從抹茶與櫻桃味中脫穎而出，增添層次與樂趣
抹茶、櫻桃、酒味，十分有趣的組合呢
塔皮屬於硬脆型，需花些力氣用叉子叉開
整體而言，塔的甜度不會太高
以上純屬個人主觀感受，僅供參考。