餐廳名稱：早餐店
消費時間：2016年/5月
地址：台南市長榮路三段3號(哈本咖啡樓下)
營業時間：06:00-11:00(星期日公休)
每人平均價位：35
詳細圖文網誌版：http://www.hibabino.com/2016/05/vegetabletoast.html
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你也是吐司控嗎？你也喜歡有著滿滿蔬菜的健康三明治嗎?
自從發現這間在長榮路上的活力早餐之後
每天早餐都習慣來個蔬菜蛋吐司了啊！
因為不只CP值超高，而且滿滿的蔬菜外加一個蛋整個健康滿分！
其實早餐店就在哈本咖啡的轉角樓下
前陣子一旁的飲料店也從貢茶換成了天波露茶
之前有時候都還會一邊吃著蔬菜蛋吐司一邊配著貢茶的飲料呢哈
但天波露茶最便宜的一杯紅茶也要$45左右，最貴的也有七八十塊的
菜單
早餐店賣的種類也蠻多的，而且價位也很平價
蛋餅、三明治大多都是$25元，而吐司類則是$35
最貴的漢堡也才$40而已
起司蛋餅 $30
早餐店的人員配置大概就是老闆負責蛋餅的煎台部分
而老闆娘則是負責製作三明治
每次都看到老闆用專注的神情在製作一份份的蛋餅
雖然不是走酥脆外皮路線的，不過份量也是不小
蔬菜蛋吐司 $35
接著就來介紹讓我一吃就愛上的蔬菜蛋吐司吧~~~
因為強調健康的關係，就連吐司都從白吐司換成的全麥吐司
但如果是點別種口味像是燻雞或是起司吐司的話就會是白吐司唷~
不過想要換成全麥土司的話也可以事先跟老闆娘說
裡面餡料根本超爆滿的
上下層的吐司先抹上一層奶油下去烘烤
接著用一片美生菜加上一匙特製薯泥
然後鋪上苜蓿芽，然後再放上一些紫色高麗菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜
跟一些脆脆類似飯糰裡面會加的配料
在最上層在放上一個煎蛋，完成！
看看這頗面圖就知道裡面的餡料有多麼多了
認真覺得活到現在除了像subway那種潛艇堡能夠一次吃到那麼多蔬菜的早餐之外
就唯獨這間早餐店的蔬菜蛋吐司最豐富了！
害得我現在六日因為他們公休的關係….都不知道要吃什麼好了…哀