[食記] 新北中和 那些年精緻滷味

作者: kinkibaby28 (好神胖胖)   2016-05-22 22:44:04
餐廳名稱:中和南勢角清玉前那些年精緻滷味攤
消費時間:2016/4/1
地址:中和景新街興南夜市入口處右手旁清玉飲料店前
電話:02-29404690(300以上可外送)
營業時間:晚上18:00-24:00
每人平均價位:70
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:松阪豬、糯米椒、大腸、季節時蔬
官網:無
圖文網誌:http://goo.gl/prRnkn
這天因為2Y3M的小女想逛夜市(應該是又想騙爸爸付打彈珠錢),
只好一家三口來到家裡最近的興南夜市覓食,
從景新街口停好車要進入夜市前,發現了一攤加熱新滷味
位子在清玉飲料店的前面,窗明几淨,
吸引了嚐鮮控的我,怎麼樣都要拖著一家人陪我試試
這間加熱滷味有非常非常多的季節蔬菜
花椰菜、高麗菜、洋蔥、糯米椒、南瓜、四季豆、甜豆、馬鈴薯...等
對於女生感覺起來是夏天也很適合的店
食材擺放的非常乾淨整齊,感覺起來老闆應該也是個做事嚴謹的人
今天除了我們還有兩組客人在等
價格跟一般加熱滷味差不多,雖然想吃的很多,但研究一番後
今天就隨意點了老闆推薦的松阪豬及高麗菜,
還有想嘗試看看的新口味糯米椒還有洋蔥
小女愛吃的蘿蔔、甜豆、馬鈴薯及閃光愛吃的甜不辣、豬血糕、百頁豆腐(果然是不健康
的爸爸)
現在滿100現折20元
果然折價後140元的滷味裝起來非常澎湃....
這間熱滷味跟傳統的不同之處,它沒有大量的沙、酸菜、香油那些不健康的調味品
吃起來是天然的食物原味,熱滷汁跟調味的油膏,是附著在食物上,感覺不死鹹
但是辣椒蠻厲害的,是一點點就非常夠味可以感覺到辣的(不敢吃辣的話,這間滷味可能
會讓人覺得有點清淡)
松阪豬很有咬勁,而且比起我家旁邊麵攤的60元才能吃一盤的松阪豬,這樣才30元,下次
再去必點
糯米椒滷完的口感。吃起來口中有種清香,洋蔥滷完出乎意料,真的好吃
百頁豆腐跟甜不辣適合加點辣椒(加工食物我是不愛吃....這個愛吃辣爸說不錯呀,很
適合搭配BEER)
滷蘿蔔跟甜豆,2Y3M的歪嘴雞也吃了一些
要不是夠清淡天然,媽媽我才不會給呢~
今天冒險嚐鮮還算成功,沒踩到雷店
作者: ms0204192 (奶子怪)   2016-05-22 23:15:00
沙茶醬、酸菜、香油不健康,熱滷汁跟調味的油膏就健康?

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