[食記] 上海 南京大排檔

作者: zoe88 (冰塊)   2016-05-24 21:55:45
餐廳名稱:南京大排檔
消費時間:2016年/04月
地址:上海市盧灣區淮海中路282號香港廣場北座3樓
電話:4001877177
營業時間:11:00-14:00, 17:00-22:00
可否刷卡:可
好讀網誌版:http://zoecolatte.net/shanghai-nanjing-dapai-dang/
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發跡於南京的「南京大排檔」是許多人到南京旅遊一定要去的人氣連鎖餐廳,但我並沒有
去過南京總店,卻是在揚州第一次見識到這裡的超人氣。
耳聞香港廣場店是上海人潮最少的分店,也沒訂位或是先用點評抽號碼牌便直接過去,結
果便是在門口等了半個多小時才等到位子。在等待的時間可以先掃描 QR code,直接先點
菜能夠節省時間。
王府泡椒雞
帶點酸、帶點甜又帶點辣,吃起來三種味道層層疊疊,非常開胃。
江米扣肉
切成片的蜜漬五花肉包覆著上等江米,蒸煮三小時,米飯軟而不爛級入味。
天王烤鴨包
是這裡的特色菜,比起一般湯包還要來的大一些的烤鴨包,第一口還不太習慣湯汁充滿著
濃濃的鴨肉味,第二口便開始回甘,裏頭則是包著一大片的烤鴨。
延伸閱讀:
西貝莜麵村
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斗香園
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