餐廳名稱：Café 43
消費時間：2016年/04月
地址：台北市台北市士林區士東路100號 (士東市場一樓43號攤)
電話：02-2831-8166/0935217747
營業時間：週二 - 週日: 07:00 - 17:00
每人平均價位：50-100間
可否刷卡：否，只收現金
有無包廂：無
推薦菜色：拿鐵
官網：https://www.facebook.com/cafefortythree/
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完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/327159294
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週末在天母散步，接近士東市場時，詢問友人是否知曉士東市場內的美食，
又問起聽說有好喝的咖啡？友人便直接帶著我入市場，
市場在2013年整修後，內裝相當新穎，擺脫一般傳統市場的樣子，而Cafe
43就位在市場一樓，，靠近大葉高島屋的入口
友人告訴我，如果有過來，都會跟店家要些咖啡渣；而當日我們要帶些咖啡
渣，老闆（影中黑衣者）雖然在台前已經放了一大包，但他說可以讓我們帶
新鮮的咖啡渣，把待會泡好的裝給我們吧(咖啡渣需要自己帶回家曬乾)
吧檯前沒有座位，只能立飲和帶走，台前也放置了不少咖啡豆，現場還有販
賣杯子和咖啡相關用具
『岩鹽拿鐵』NT.70 & 『拿鐵』NT.60，本來咖啡已經被蓋上杯蓋，老闆看到
我在拍照說：原來妳在拍照，我沒看到妳在拿相機，不然剛剛杯子就不要幫
妳蓋了，拉花不知道有沒有壞掉。他這麼一說，我便立刻打開，畢竟咖啡在
做外帶時，不太常見有人在拿鐵裡做拉花，看到上面有美麗的拉花還蠻開心
的
近年流行海鹽、岩鹽來搭配料理或食品，不論是巧克力或咖啡，適當的鹽帶
來的鹹度，可以刺激舌頭上對於甜及其他風味的感受，而些許的鹽，也能抑
制咖啡中的苦味，來作為咖啡香味的提升
蓋上蓋後啜上一口美味，然後滿心歡喜地離去
＊＊＊店家資訊＊＊＊
Café 43
地址：台北市台北市士林區士東路100號 (士東市場一樓43號攤)
電話：02-2831-8166
臉書專頁：https://www.facebook.com/cafefortythree/
營業時間：週二 - 週日: 07:00 - 17:00
只收現金