[食記] 台南 麵屋武藏 鷹虎 (新光三越西門店)

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2016-05-31 14:32:35
餐廳名稱:麵屋武藏 鷹虎 (新光三越西門店)
消費時間:2016年/4月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/416427322
麵屋武藏 鷹虎 (新光三越西門店)
地址:台南市中西區西門路一段658號 (新光三越台南新天地本館B2-A區)
電話:06-3030808
時間:11:00-22:00
吃過幾家東京的麵屋武藏系列,這家自從開幕都還沒吃過,就是因為太多人了
等熱潮過剛開門就來吃,雖然是假日但或許沒甚麼活動,我們是第一組客人
其實坐下來很長一段時間才有第二組客人抵達,可能熱潮過了吧
點了招牌的太刀拉麵,除了經典的爌肉之外還多了吃起來像雞腿肉豬肋條
經典的大塊爌肉在每間分店都有,燉煮到入口即化的爌肉大口咬很過癮!!
選了濃厚湯頭和偏硬的麵條,這才有吃拉麵的感覺
老婆則是習慣點沾麵,口味要怎樣可以自行決定,這是跟著我吃到怕之後的模式^^
吃完的感覺是跟日本口味不會相差太多,雖然和日本價格差不多
但每次在台灣吃總是覺得好貴,不過能夠盡量保持味道不改變為台灣口味值得稱讚
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