[食記] 台北東區 甕也炭火燒肉 精緻單點燒肉

作者: cityrains (紗窗飛了啦...)   2016-05-31 20:05:56
餐廳名稱:甕也
消費時間:2015年/8月
地址:台北市大安路一段16巷10弄2號
電話:02-2775-1755
營業時間:1730-2230
圖文網誌版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/298465016
日本燒肉文寫完換台灣燒肉,台灣燒肉寫完換....
(一種蘿蔔蹲的感覺(哇好青春好久遠了(時代的眼淚
甕也燒肉台北有幾家分店,這天造訪的是大安店,位於東區巷弄中
秉持著大餐早點吃比較不胖的精神(但還是默默的胖了....
我們5點半一營業就到了,是第一組客人,所以服務生們很專心的在服務我們~
包包外套可以放置物櫃避免沾染煙味
現擠檸檬汁、烤肉和玫瑰鹽
但甕也燒肉多已調味過,除了檸檬汁去油解膩外,其實不太需要沾~
鹽蔥牛舌 $260
軟嫩又帶有彈牙脆度,每次吃單點燒肉必點!
上等牛五花 烤肉醬 $360
有烤肉醬和鹽味兩種可以選擇,因為其他肉品已經選鹽味了,就來點重口味的囉
牛五花一直都是道失敗率低的餐點,油脂豐富十分多汁>///<
和牛豪華組合 $1200
組合是限量供應的,每日肉品不同,包含薄切、角切和牛排各一種
沒記錯的話我們今天的是後腰翼板牛排、板腱角切和橫隔膜薄切
超幸運的!這些剛好是我最愛的部位~~
每個油花都超美,等不及吃了
每一種都好好吃,不知道要點什麼就直接來份和牛組合準沒錯(但跟日本和牛還是有差....
香草焦糖布丁 $100
布丁十分綿密滑順,只不過100元小小一個好貴喔
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