餐廳名稱：Hijirian ひじり庵
消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：(內外標題皆請附上地區！)
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：ＮＯ
有無包廂：ＹＥＳ
http://shrimplitw.com/hijirian/
離開岡山後樂園以後
向上村奶奶詢問附近推薦的餐廳
畢竟等等還是要去看一下岡山城
在附近用個便餐總是方便些
晴天的國度誒..再走下去會曬成蝦乾
上村奶奶推薦「Hijirian ひじり庵」
主要是價格公道、和食味道他覺得挺不錯
以下是櫻和食菜單Set Menu
お造り
ほうれんそうと黄にらの浸し
胡麻豆腐
豆サラダ
旬野菜炊き合せ
桜海老かき揚げ
ままかりと蛸の酢の物
伽羅蕗の佃煮
十五穀米ご飯
味噌汁
胡麻アイス
從開胃冷菜到甜點都包了這樣
[櫻 和食 桜 さくら JPY1300]
從開胃菜到甜點就在一份和食裡頭，相當特別
如果不是上村小姐的推薦，壓跟也不會走到這
可能在後樂園裡面的鄉土料理解決
清湯極品，清淡不失調味
連一點油花都沒有，超棒
餐點上桌後先喝湯暖胃
生魚片佐芥末沙拉
魚片有四種：鮪魚、鮭魚、烏賊與鯛魚 (?)
生魚片相當新鮮
油脂豐富尤其是搭配底下的沙拉
少許芥末醬的刺激，開胃不少
配菜裡面還有魚糕、豆腐、
蒸蔬菜配胡麻醬、漬物、
雞肉天婦羅、團子與甜大豆
這樣的和食包羅萬象味覺，酸甜苦辣
有些清燙的野菜，他建議搭配海鹽食用
或是魚板類的小菜
單吃更是享受它魚漿的鮮甜
清爽，很適合春夏之際的岡山氣候
另有十五穀米飯，相當健康
他們家自製的鹹海苔醬非常下飯
搭配在一塊豆腐上，鹹甜適中
讓我想起小時候吃稀飯會配的海苔醬…
既然是套餐和食，甜點自然不能少
甘納豆、紅豆和果子
甜度不算低，但是配上熱抹茶真的很好吃
和果子的麻糬很軟Q
重點是紅豆餡裡面還藏有卡士達！
Hijirian 聖庵客群的年齡層也不算低
我們感覺就像去鬧的 (笑倒)
隔壁桌有一個時尚阿伯問我們哪裡來
很開心跟我們分享他的Taiwan Lover…
還說他去過N遍
所以Tabelog上只有三顆星也不用想太多
畢竟會上去寫Tabelog的年齡層或許偏小
總之是一家划算而且能近距離感受日本文化的好所在