餐廳名稱:桃源雞莊
地址:新北市蘆洲區長榮路345號
電話:02 2283 1916
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人):NT.300
用餐時間:2016.05
原文好讀版:http://goo.gl/7eSJHB
上菜嚕!
▲桃源戰鬥雞
果然是招牌雞,有在戰鬥的雞就是不一樣XD。
有著油雞般多汁甜美,又帶著強韌的口感。
份量很大,半隻雞就夠我們4個人吃了。
▲清蒸紅條 - 季節限定
清蒸的烹飪方式把魚的鮮味帶出來,
魚肉口感很扎實,沒有一般魚肉的軟爛。
是條好吃的魚兒。
▲蔭鼓鮮蚵
這道菜我從小就愛吃。
師傅烹調得很好,鮮蚵沒有縮水,跟彈珠一樣大,
鹹度也剛好,不會而蓋過食材的原味。
▲半天花 - 季節限定
看起來很像竹筍的一套菜,口感也很像,
但多了一點清香。剛好平衡了吃完戰鬥雞的油膩口感。
▲皮蛋地瓜葉
不知道為什麼,皮蛋配上地瓜葉就是好吃。
地瓜葉也是營養豐富的蔬菜,多吃有益健康。
▲薑絲大腸
酸菜配上嚼勁十足的大腸,
也是我從小就愛吃的,同時也是熱炒店熱門菜XD
▲九層塔蛋
柔嫩有點偏像滑蛋的口感,
蛋香混著九層塔香,超級下飯。
感想:
朋友聚會、家庭聚餐,這裡是不錯的選擇。
用餐環境挑高又寬敞,吃起好料就會特別開心。
師傅的好手藝加上新鮮的食材,這頓吃得很過癮。
接近用餐尖峰時段需要候位,附近可以停車的地方不多,
店家也沒有提供停車的場所,這點有點不方便。
黑板上的限定料理,有中意的可以點來吃。
第一次吃半天花,蠻特別也真的不錯吃。
真心覺得紅條比石斑好吃,有吃到就賺到~~~