店名:肥老媽
地址:台北市中山區建國北路三段5號113號(濱江市場/上引水產旁)
(位於建國北路三段113巷和建國北路三段113巷7弄的交叉口)
電話:02-2507-8657
營業時間:週一~週日 11:00–20:00
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台北物價越來越高,想要省錢吃俗又大碗的銅板美食就到「肥老媽」,
肥老媽位於濱江市場/上引水產旁,上引水產也算是台北知名的地標,每次姑姑都會到這
裡買生魚片壽司給我們吃,
這次因為到肥老媽用餐,讓我也有機會順道去上引水產逛逛,一切都多虧肥老媽的福,
附近有建國高架橋橋下停車場,停車超方便,停好車後往建國北路三段113巷走進去,即
可看到肥老媽位於建國北路三段113巷7弄的交叉口,
肥老媽有著大大的招牌,而且座落顯眼的三角窗位置,非常好找,
門上掛著清楚的菜單,上面的價格真的超平價實惠,通通都是幾十元的銅板價,
一進到店裡則是開放式的廚房,可以清楚看到料理環境,
而室內用餐區的座位蠻多的,有提供冷氣、電視及電扇,在這裡用餐很舒適,舒服到我一
邊吃飯一邊用手機app看羋月傳XDD
肥老媽提供的餐點都是台灣常見的各種澱粉主食類,
如:羹湯、羹麵、羹米粉、羹冬粉、羹板條、羹飯、蓋飯、乾麵、乾米粉、乾冬粉、乾板
條,
用這些麵飯湯搭配肥老媽最知名的羊肉,若不想吃肉想吃海鮮的朋友也可選擇魷魚、蝦仁
或綜合,
另外還有販售多種小菜,
菜單上看到的通通都是銅板價,最貴的才80元,
而份量可以選擇正常或+10加大,它們的正常份量已經很大碗了,
食量大的朋友可以挑戰看看加大份量,聽說+10元就可以吃到至少多30元的價值!
羊肉蓋飯 $60
這碗蓋飯上面鋪上滿滿的羊肉及蔬菜,最上方再淋上肉燥,
原本想說羊肉片這麼有厚度咬起來應該會很硬,但其實它是紮實帶有軟Q的口感,
羊肉吃起來並不會有太鹹太重的沙茶味,味道卻很入味,每一口都能吃到醬料的味道以及
本身一些些的羊騷味,
我熱愛這個口味,不需配搭配白飯就很令人著迷,
份量也真的夠大碗,我們兩個人吃還無法把它吃完呢!
羊肉乾麵 $70
肥老媽就是以羊肉出名,吃過羊肉蓋飯後對他們的羊肉真的是念念不忘,
而這盤乾麵同樣佈滿了羊肉,味道吃起來也與羊肉蓋飯所使用的羊肉一樣,
為了讓顧客不會覺得過鹹過膩,下方的乾麵並沒有做過多調味,這樣吃起來也才不會搶走
羊肉本身的味道,
而且我覺得麵條吃起來與一般傳統油麵有些不同,是屬於較為軟的口感,然後搭配脆脆的
豆芽菜與青菜。
綜合羹湯 $75
看到這碗綜合羹湯的時候我錯愕了,因為我覺得店家應該不小心送錯,送成加大份量的了
,
但店員告訴我這是正常SIZE的綜合羹湯,我認真覺得這未免也太扯了,那加大到底是會多
大碗呀!?
難怪來肥老媽用餐的人都只會有吃太飽而不會吃不飽的問題,CP值超高~
而綜合羹湯裡面的食材有:羊肉、魷魚、蝦仁、肉羹,當然也有紅蘿蔔切絲,
不像傳統羹湯有一堆勾芡,這碗羹湯喝起來挺清爽的,並且還結合羊肉及九層塔的味道與
香氣。
關東拼 $50
關東煮一樣份量超大卻才50元,食材豐富,你在外面吃到的關東煮食材應該在這碗裡面都
找的到,
上面再淋上甜甜的醬油及甜辣醬,油膏的部分不會太鹹,
關東煮每一樣咬下去都帶有湯汁,
身為關東煮愛好者的捏捏爸竟然一個人默默把一整碗吃光,我只吃到貢丸和半顆蘿蔔…
豬頭皮
其實我很少吃到豬頭皮,沒想到肥老媽竟然有供應這道小菜,
豬頭皮吃起來脆脆的,味道方面是以醃燻味為主,氣味蠻重的,
再來就是它所使用的醬汁,讓整體吃起來帶有酸酸甜甜,很開胃!
不想花太多錢又想吃到大碗美味的一餐,那非常推薦你們到肥老媽用餐喔!
位於濱江市場/上引水產旁,讓你吃飽後還有地方可以去逛逛走走,
餐點份量真的大到嚇死人,即使點正常份量還是很大碗,
若你真的很會吃也可以選擇加10元升等為加大,只需10元就可享有多30元的價值,超划算
呀~