餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2016年5月
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1 (凱撒飯店B1)
電話：23887166
營業時間：
每人平均價位：約200~250/人
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：
Facebook：www.facebook.com/tonchin1
附註(圖文完整版)：http://candy892163.pixnet.net/blog/post/115004612
今天上完課跟朋友約在台北車站見面
正逢吃飯時間到處都是人
所以我們就往地下街去尋找美食
這時就想到先前凱撒飯店B1的「蕃茄太陽拉麵」
沒想到排超多人
所以我們就另找別家因此就來到「屯京拉麵」(還是有小排隊一下啦! 大概10分鐘左右)
全單點
例如菜單左上那道拉麵
最陽春就是東京豚骨拉麵 $180 (也就是什麼都沒有加 只有湯跟麵)
如果要加一片海苔
就變成東京豚骨海苔拉麵 $210 (只有湯、麵、海苔)
依此加價加料類推
另外! 大碗、中碗價格一樣 (這樣當然要點大碗阿!)
還可加價變成超值套餐
1.加60元 屯京沙拉、和風洋蔥沙拉、毛豆、小魚涼拌豆腐 任選一
2.加90元 屯京沙拉、和風洋蔥沙拉、毛豆、小魚涼拌豆腐 任選一
可樂、可爾必思、檸檬紅茶、烏龍茶 任選一
不過我個人認為這樣的加價與加價內容物來看
CP值不高
鐵板系列-鐵板蛋豬排 $200
是的!
全單點所以連白飯也要另外點
否則就單單只有一道鐵板蛋豬排而沒有白飯可以配 = =!
可能店家將鐵板系列定位在是一道菜 (自己在講....來的時候沒白飯真的有傻眼)
我們有另叫一碗白飯
米飯的部分晶瑩剔透
不會過硬或過軟
我是不知道米是不是特別日本來的
但飯的部分還不錯
再來就是炸豬排的部分
具有一定的厚度
麵衣的厚度與炸的時間恰到好處豬排不會乾
(最怕豬排雖然有厚度，但炸的有點乾)
而半熟軟嫩的蛋搭配醬汁
非常適合拿來拌飯吃可惜飯是單點
要不然應該可以吃個兩碗
超值東京豚骨拉麵 $260
既然來了
就一定要點最豐盛的叉燒好吃
(但....我覺得台灣的拉面叉燒都有點薄)
糖心蛋的部分 蛋白雖然嫩
但蛋黃部分我覺得有點稍為熟了點 (可能是我這顆的問題)
另外我最愛吃拉麵裡的筍乾脆脆的很爽口 (有些筍乾無味又老)
屯京的筍乾我覺得還不錯
可惜是配角所以才兩三支
海苔.....就一般的海苔 (可能我沒吃出特別的吧!)
拉麵上的蔥絲混著熱氣
搭配著麵和湯汁真是美味~
個人覺得價格小貴
加價升級為套餐好像不怎麼划算
湯搭配著麵和蔥還不錯
說是日本來台開的
可能又是因為期望太大
所以有點小失望的店
整體來說特色還好!