[食記] 東京上野 磯丸水產 食材普通的海鮮居酒屋

作者: undiff (undiff=無差別寫作流)   2016-06-16 03:02:02
餐廳名稱:磯丸水產 上野6丁目店
消費時間:2015年/12月
地址:東京都台東区上野6-8-13 東京堂ビル1F
營業時間:24 小時營業
每人平均價位:2500 日幣
推薦菜色:蟹味噌甲羅燒、ツブ貝の串焼、縞ホッケ
網誌無音樂好讀版:http://goo.gl/oH1qqC
【東京美食】上野 磯丸水產 》食材普通與有點貴的お通し
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-12-08_6/_Featured.jpg
逛完晴空塔後,想早點回到飯店休息,於是就選擇回來上野一帶用餐,想說這
幾天在東京行走,到處都可以看到磯丸水產的分店,蒐集資料時看到網友的評
價都還不錯,不如就來吃吃看吧~沒想到卻成為本次東京行少數(唯一)不滿
意的一餐
上野這邊有好幾間磯丸水產的分店,我們這次是在上野6丁目店用餐。由於磯
丸水產是24小時營業的,所以不管是什麼時候經過都是燈火通明的樣子
店內都是這種小板凳型的座位,有種海港邊小吃店的氛圍,不過座位間的空間
有點小擠,而且磯丸水產上野6丁目店是沒有禁煙,也沒區分吸煙/禁煙座位
的,在意煙味的朋友建議還是避過為佳(進來才發現 orz)
我們兩人被安排在吧台的座位,上頭貼滿了應該是推薦料理的菜單。菜單的種
類非常多,從各式各樣的貝類,到丼飯、壽司、生魚片、地方料理應有盡有,
不過不清楚磯丸水產上野6丁目店是否有中文菜單,因為我只拿到這份日文菜
單而已
因為磯丸水產的有不少燒烤類的料理,所以吧台的座位桌上都擺著一個小卡式
爐,不過看了很多網友的食記都說店員會幫忙烤,但我們這天不要說幫忙烤了,
店員上菜都是丟了就跑,送錯菜還要叫半天才有人來處理…
生啤酒(1杯499円 未税)
在日本就是會忍不住要點啤酒來喝,不過旁邊一起送上的來是…?(未成年請
勿飲酒)
お通し/つきだし(1人399円 含稅)
啊,中招了,お通し是日本「某些」居酒屋的潛規格,表面上看起來是小菜,
實際上卻像服務費,不過之前查食記好像也沒看到有人提到這個費用的印象啊!
(2016.06 更新:依 PTT 各網友的回應,似乎磯丸水產每間店對お通し的政
策,因人因時不太相同,不過還是請大家多留意這筆可能的費用存在)。嗚,
我實在不想在日本花錢吃這種東西啊(黑輪有夠乾的)
蟹味噌甲羅燒(499円 未稅)、ツブ貝の串焼(299円 未稅)
蟹味噌甲羅燒,不小心烤的有一點點焦了,蟹膏味很濃,好吃,
很適合拿來配飯的一品。ツブ貝の串焼,吃起來就像很嫩的螺肉串燒,這道意
外的不錯吃,可惜份量小了一點
鮪ほほ肉炙り(499円 未稅)
鮪魚的臉頰肉,看到菜單上寫稀少部分就忍不住點了,烤過之後肉質很軟嫩,
不過因為沒什麼調味(只能自己刷醬油),吃起來除了鮪魚厚重的油脂味外,
其實有點普通
活白蛤燒2個(599円 未稅)
這個也是看過網誌推薦才點的,送上來的白蛤真的很大一顆,不過只有2個也
真是不太便宜呢!而且我們烤了半天,其中一個白蛤就是裝熟不開,至於吃起
來,就是貝肉比較大的蛤蜊,味道上也沒什麼驚豔的
手羽先(144円 未稅)
嘴饞點了個雞翅膀來吃吃,正常水準~
焼きおにぎり(399円 未稅)
沒白飯就點個烤飯糰來配吧,醬油要自己刷上去,飯糰中拌了不少吻仔魚,吃
起來還滿香的
縞ホッケ(499円 未稅)
花魚一夜干,比想像中大片很多,油脂很豐富,算是很划算的一道菜
為了知道お通し要多少錢,特地和店員要了明細來看(至於店員的態度就…),
不然就是直接拿左邊寫好金額的小白板去結帳了,也就是要結完帳,拿到明細
(如果有的話),才知道逐條費用是多少錢,這點其實也還滿可怕的,因為途
中店員上錯菜好幾次,很怕被算到不是我們點的菜色,加上お通し之後,還真
的是算不上便宜呢
可能由於對店家不夠熟悉或是點的菜色不對,吃起來不甚滿意,加上預期之外
的お通し費用,所以整體用餐的感覺並不是很好,如果有朋友想來磯丸水產用
餐,個人是有幾個感想要分享一下:
.怕菸味的人別來
.不想被收お通し的人別來
.店員不一定會幫你燒烤(我們連被問都沒有)
.儘量點些特色料理類的東西,生鮮的話,都到東京了,築地真的不遠,東西
 可是好吃多了
作者: awazikat   2016-06-16 03:55:00
想吐槽一下,蟹味噌是指蟹黃或膏而不是味噌
作者: ilwu (妳要的幸福)   2016-06-16 07:59:00
推一下~~
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2016-06-16 09:16:00
推一樓,超好笑的
作者: undiff (undiff=無差別寫作流)   2016-06-16 10:16:00
感謝提醒,你一提我也才想到是指蟹膏,果然不能隔太久寫^^
作者: misscar (檸檬)   2016-06-16 11:50:00
對,這間會收お通し
作者: Zawar379 (露草)   2016-06-16 17:33:00
菜單拍起來很棒 但每樣都不便宜阿!

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