[食記] 海南島三亞免稅購物中心~銓滿記港式茶餐廳

作者: j19617 (j19617)   2016-06-20 08:48:22
餐廳名稱:海南島三亞海棠灣免稅購物中心 銓滿記港式茶餐廳
消費時間:2016年/5月
地址:海棠湾海棠北路118号 B區3樓\
營業時間:10:00~22:00
圖文真相完整網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/448944059
位於海南三亞的海棠灣的三亞免稅購物中心,是很多遊客三亞會順道來此逛逛的免稅購物
點。就我個人而言,它的建築物外觀相當具有特色,而且夜晚比白天漂亮,因為燈光的營
造讓它在夜晚散發一股迷人的魅力。白天的三亞免稅購物中心就不若夜晚迷人,只覺得
它建造宏偉氣派,但就少了一份夜裡的夢幻氣質。
三亞免稅購物中心分為AB兩區,國際美妝保養品主要在A區,B區則以國際時尚流行服
飾和精品為主。而在B區3樓則是有個美食廣場和餐廳。此行我們便在3樓的美食廣場和
港式餐廳各別吃了一次。
商場裡的氣氛果然有著國際精品級的氛圍。至於有些精品或保養品的價格我倒不覺得有比
台灣百貨公司便宜。要注意的是所購買的商品是不能當場提貨拿走的,一定要在機場的專
屬提貨櫃台提貨才行。但如果你要現場提走,那麼你要先付這商品的原價,也就是尚未免
稅的價格,然後到機場時再辦理退稅。印象中美容保養品是不適用這項措施的。
我對國際服飾品牌實在沒興趣,就用眼睛快速掃描一遍,連進到店裡的衝動都沒有。我
想,我想,我想沒錢也是個原因啦。在B區的3樓才是我們此行目的,吃比買貨重要啊,
誰叫我們這群人是吃貨啊,哈。
在這樓層可以看到幾家連鎖餐廳,像是肯德基,必勝客及港式飲茶,有門面的餐廳數並不
多,大概加總起來只有五家左右,其它則是開放式的美食廣場。
在開放式的美食廣場用餐,是必需先到售卡台買卡,採預付制。例如先預付500元,屆時
若有剩餘的錢再到售卡台退錢。美食廣場的店家數就比有門面的餐廳多了許多家,我們
逛來逛去,發現這家名為巴國堂的成都小吃,排隊的食客最多,所以便選擇這家。
我們點了成都担担麵和涼粉和醋溜大白菜及一個忘了名稱但有點像台灣炸年糕的餐點。
成都担担麵的麵條口紮實,麵粉味很重且是不帶溼潤的口感,對我而言只是吃飽而以。這
碗要價台幣140元,不便宜啊。右上角是涼粉,有人說涼粉是食用明膠做的,也有人說是
綠豆澱粉,但不管是哪一種,我都只負責吃就好,哈。這涼粉的厚度頗高,光是視覺的呈
現就讓人感到滿足,實際吃了一口,看似軟綿但其實卻帶有澱粉嚼勁,若不沾酸辣的調醬
,那麼是帶有些澱粉的甜味。至於那醋溜大白菜,脆度稍嫌不足,但還算清爽。
而這道已忘菜名的食物,吃起來就像是台灣的炸年糕,帶有甜感與黏牙,還不錯吃喔。
總體來說,三亞免稅國際商城3樓的美食廣場,其小吃的種類不算少,也有台灣小吃美食
,且售價約略等同台灣百貨公司美食街的價位。但根據其它朋友的食後感想,平均分數落
在普通或尚可。我建議如果和朋友一起來的話,乾脆直接找一家有店面的餐廳,大家平均
分攤,享用美食的美味度和精緻度會大大提升喔。
如同我下文所要介紹的港式茶飲店—銓滿記。
同樣位於3樓的銓滿記港式茶餐廳,是我們一行人第二次來到這的用餐選擇。大家滿意度
頗高,無論在用餐的氛圍或美味度,都有別美食廣場的感受。
明亮寬敝與帶漫畫感的人物和餐食的壁面圖像,讓銓滿記有著活潑的氣氛。
由於我忘了拍菜單,所以餐點的名稱無法憶起它的全名,只記得其滋味,還請大家見諒囉
。不過它的菜單是有實際餐食圖像的,所以可供參考。茄煲肥腸。相當重口味的一道菜
,帶有小辣滋味的調味,肥腸的軟嫩度帶有彈性,茄子的軟度不是帶著爛綿的口感,是一
道表現頗佳的美味。
這炒苦瓜一看就知道,點來退火的,因為三亞當時氣候大概有34度以上吧,吃這消火一下
。苦瓜微苦,吃後有著回甘。這道印象是綠豆粥,也是來去火氣的,我們這群人是有
多火啊。帶些甜味的綿密。
奶皇包,來港式飲茶必點啦。看這飽滿圓滾的外觀,裡頭究竟是如何呢?這奶香香氣四溢
啊,牛油和雞蛋的汁液相當滑順入口,甜度適中不膩,令人回味。寫到這才發現它有以牛
油為食材,但我不吃牛啊啊啊。不好意思啊,牛大哥。
烤脆皮豬肉,這菜名不知是否正確?!肉質雖肥但不油,烤的酥脆的表皮吃起來咔滋入味
。港式飲菜必點第二道港式燒鴨,看著烤的紅透的鴨皮,脆度十足,入口後的鴨皮帶有燒
臘的香氣和汁液,肉質彈嫩不柴,相當推薦。
至於下圖這個煲粥,我真的忘記了它的味道,我懷疑我是否有吃過?我怎會完全沒印象呢
?怪了,但我卻有拍照?奇了?難道我拍到別桌去了,哈。請見諒我此篇的不專業回憶錄
囉。
這蝦仁粉腸,粉腸漿的外皮薄嫩,蝦仁鮮彈,著實是一道讓人讚賞的美味啊。
來海南三亞,若是到了這海棠灣的免稅購物中心逛逛,也蠻推薦來銓滿記吃個港式料理喔

餐廳名稱:
消費時間:年/月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:(內外標題皆請附上地區!)
電話:
營業時間:
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
注意事項:
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