[食記] 台北行天宮|八年級生新開幕的木白甜點店

作者: rf73 (monayu)   2016-06-27 01:04:27
餐廳名稱:木白甜點咖啡店
消費時間:2016年6月26日
地址:中山區松江路226巷8號
電話:02-25431782
營業時間:因人力不足,所以開店的時間沒有太穩定,會有晚開或提早休息的情況,所
以可以參考他們的FB粉絲專頁,不過大約12AM~10PM
每人平均價位:270元左右/人
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:甜點!
FB官網:https://goo.gl/mKeob1
*網頁多圖好讀版:http://goo.gl/cgJegL
#正文開始:
木白甜點咖啡店內的裝潢,簡單雅緻。有四張兩人座位、兩張四人座位及一張六人座位,
因有六人桌椅,也適合討論報告或是讀書會聚會。今天周日去,沒有趕我們走,一路從下
午一點坐到四點。
6/14開幕,目前正在試營運中,但人已經很多,今天一點半時已坐滿,而6/24這天下午六
點甜點都已賣光。老闆是八年級生,約莫是81~82這屆的年紀,他去法國學做甜點,之後
回台就開了「木白White wood」這家店,店內的甜點口味很特別,並結合台灣在地食材,
如芒果,吃起來別具巧思。
在點餐時店員主動幫我們解說每一種蛋糕的口味及特色,服務親切熱情,也時常幫忙清桌
子收杯盤,可是最終沒有收服務費!
大多甜點店多半只有水滴狀檸檬,可是木白甜點加入「抹茶」口味,使得酸中帶甜,甜中
又帶苦,酸甜苦滋味融合,又十分融洽。
而像我一樣怕酸的人,不需要害怕這道名為「滿月」的檸檬塔,因為雖然是檸檬所做,可
是卻是酸甜適宜,一次滿足人們對於酸與甜的渴望。
最後這道甜點是我的大愛!!!不僅因我本來就超愛台灣芒果,更是因為它底層的巧克力
是「健達繽紛樂」的巧克力餅乾,我從沒吃過以這種巧克力餅乾,混合而成的芒果慕斯,
使得原本以為巧克力只是普通海綿蛋糕的我,大吃一驚。不過因為蛋糕是先放在冰箱冰過
,所以吃之前必須等個十五分鐘退冰,是比較特別的地方,如果肚子很餓或是想馬上吃的
客人,可能就不適合點這個蛋糕。
到不同的咖啡店,當然就要點一些其它店裡所沒有的東西囉,所以飲料我點的是「百花蜂
蜜拿鐵」,蜂蜜味十足,可是卻不會過甜,不過拉花的視覺驚喜感略微不足。
朋友點的則是「森半焙茶拿鐵」,烘焙過的茶製成。大家就在這個文青的氛圍下度過了美
好的周日下午。
老闆雖為剛出社會的八年級生,可是服務態度親切(總是笑笑的XD),可以看得出她製作甜
點的用心與熱情,希望這家剛開不久的木白甜點咖啡店,能成為日後大家來行天宮的下午
茶好選擇~!

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