餐廳名稱：愛珍越南美食
消費時間：2016年/6月
地址：台中市西區大墩七街174號
電話：（04）2471-6779
營業時間：11:30-20:30
每人平均價位：80-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉河粉、咖哩飯、涼拌青木瓜
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/449172674
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
之前分享過南屯東興路的越南料理西貢河粉
現在搬到大墩七街，改名為愛珍越南美食
店面延續之前的風格，看起來整齊明亮～
【雞肉河粉】
這是我最常點的口味！！
雞絲、河粉等組合的很恰當，真的好好吃！！
湯頭清香甘甜，整碗喝光也不奇怪XDDD
想要外帶的朋友，記得河粉跟湯分開裝，這樣就不怕河粉糊掉啦
【豬排咖哩飯】
看似簡單，但聞起來超誘人！！
加入椰奶的咖哩真是完美
聞起來不只有香辛料，還有一絲濃醇
淋在香噴噴的白飯上，立刻產生加乘效果，好好吃！！
而馬鈴薯十分綿密又相當入味，叫人念念不忘
豬排相當紮實，口感很棒
不知道是烤過還是煎過，香氣四溢跟咖哩非常速配！！
喜歡咖哩的朋友，不妨參考看看吧～
【番茄海鮮蝦醬米線】
滿滿一大碗，用料超級多（食量小的朋友可能會吃不完QQ）
一上桌就能聞到海鮮與蝦醬互相交錯的味道！！
米線的口感非常Q彈，跟河粉不太一樣
搭配滿滿地配料，層次感更是多變！！
然後因為蝦醬的味道比較突出，主導了整體走向
所以湯頭喝起來不單單是海鮮的鮮味，還有蝦醬的濃郁作為襯底
想要嘗試不一樣的滋味，可以試試看～
【涼拌青木瓜】
這麼炎熱的天氣，當然少不了涼拌菜阿！！
醬汁甘甜清爽，跟一般吃到酸辣的滋味不太一樣，相當討人喜歡
刨絲的青木瓜口感十分爽脆，每一口都能感受到新鮮～～～
再搭配一些肉絲，更是增添了豐富度及完整性！！
真材實料份量足夠；價格適中，荷包不會大失血
有機會一定要來吃吃看～