餐廳名稱：ひょうたんの回転寿司
消費時間：2016年/4月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：福岡市中央区天神2丁目11番3号B2
營業時間：11:00-22:00(最後供應時間依店家規定)
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/449118341
每次到日本旅遊，一定要找一家壽司專賣店來享受一下當地的生魚料理，而迴轉壽司對我
而言，其實比一般的生魚丼飯或日本料理店還感興趣，除了價格比較實惠一些，淺顯易懂
的點參與用餐方式，不用與店員溝通，想吃什麼就拿什麼，特別有新鮮感。
這家位於天神地區SOLARIA STAGE専門店街樓下的ひょうたんの回転寿司生意非常的好，原
本安排旅行的最後一天中午再來用午餐，不過第一天預計的晚餐排隊排的超長，所以就調
換了兩天的行程，旅行的時候最怕的就是花時間在等，雖然ひょうたんの回転寿司人也很
多，不過營業時間到晚上10:00，其實還是比較有一機會可以吃到，才進入等候區座位沒多
久，約八點半就拿出了今日已售完的架子，幸好還有在等候區內，所以也不能真的快22:00
才來，這棟位於天神地區SOLARIA STAGE専門店街其實是一個商場，有超市、美食街、商場
，商場的打烊時間在20:30，超市會更晚一些，所以用完餐可以再逛逛超市再回飯店。
接近打烊時間，迴轉台上只剩下迴轉的立牌，比較少直接放在迴轉台上的壽司。
雖然在家有稍微研究了想要吃的壽司，來到這裡還是出現了點餐障礙。
如果真的不知道從何點起，這一區店內比較招牌的產地食材與季節性食材都可以參考。
另外也有沙拉炸物的熟食可以點。
過了很久店員終於發現我們不是本地人，其實這裡也有提供英文、韓文的MENU，所以其實
這裡的觀光客還是以韓國人居多。
其實這裡的迴轉壽司大部份以都是以盤子的顏色分為140円-590円不等的價格。
鰻魚握壽司 390円
其實以價格而言想吃的大概都在中價位，一盤約折合台幣130左右，每一份皆有兩貫，還可
以接受。
生干貝握壽司 390円
肥厚的生干貝握壽司更是超值，除了新鮮鮮嫩以外真的沒有別的形容詞了。
貝類握壽司 330円
這個貝類壽司和圖片看起來有一點差距，送上桌的時候看起來有一點怕怕的，加了一點醬
油有好一些，不過吃起來沒有太大的驚豔感。
活鮑魚握壽司 390円
原本以為只是放上兩顆小鮑魚，沒想到送上桌的時候鮑魚還在蠕動，開始有點怕怕的，結
果一整個就滾到盤子上，活鮑魚咬起來脆脆的，感覺在嘴中殺了他的感覺有一點怪。建議
還是不要輕易嘗試比較好。
海膽軍艦 430円
放入不少海膽的軍艦壽司也不錯吃，不過還是沒有在築地吃的這麼美味，但還是算不錯拉
！
鱈魚肝握壽司 360円
炙燒牛舌握壽司 300円
不常見的牛舌握壽司是San下單的，撒上了海鹽，算是一款熱壽司，在這裡也是少見的一款。
可樂餅 380円
必點的可樂餅可是看過不少人推薦，底下是番茄的醬汁，外酥內軟燙口的可樂餅搭配上底
下不會太酸的茄汁，真的很不錯吃。
生蝦握壽司 300円
在台灣要吃到這麼大隻的生蝦，其實不難，不過兩貫在這裡吃就還蠻划算的，新鮮度100%
。
炙燒鮭魚握壽司 300円
很喜歡吃鮭魚的我們，來這裡也選了一款，幾款握壽司吃下來不算太飽，約10盤含稅約折
合台幣1000元左右，說不上便宜，但卻滿足了我每次都想來一家壽司的胃。