※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1NUIfG0m ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 皇品蚵仔煎快餐店
時間: Sun Jul 3 23:07:55 2016
[新竹] 皇品蚵仔煎快餐店
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43935742
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消費時間：2016/06
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　　六月中在PTT新竹板看到有鄉民分享新店開幕半價優惠訊息。
　　剛好那是從好市多回市區的捷徑必經之處，就來去嚐鮮吧！
　　本來是想吃過，分享食後感，可以讓更多朋友看到優惠也去試試。
　　但吃完後，就默默先把照片收起來，沒有趕著寫食記囉！
　　至於開幕優惠期後，餐點會不會因恢復原價後而有所調整，就沒有再去驗證了。
　　（今天有騎車經過門口，似乎每日有一兩款特價會公布於門外立牌。）
　　原本看到「簡餐店」，期待的是有些許裝潢，擺盤稍有講究的中式簡餐。
　　不過看到菜單，這與印象中的「快餐店」，也有落差。
　　應該稱為小吃店比較適合些吧！
　　飯有四款：肉燥飯（40）、咖哩飯（60）、咖哩豬排飯、牛腩飯（80）。
　　嗯～基本上都是主料先煮好一大鍋，然後添飯淋醬。
　　肉燥飯除了滷好的肉燥，還加了一些也是先處理好的筍干。
　　看其他客人的餐，咖哩飯與牛腩飯，應該除了煮成一大鍋的料，就沒添其他配菜。
　　而咖哩豬排飯，似乎是比咖哩飯多了一片現炸的豬肉片（聽說沒裹粉）。
　　由於瞄到的牛腩飯賣相不合眼緣，就點了沒看到的肉燥飯外帶。
　　嗯～有一說肉燥飯與滷肉飯的差別在於肉的肥瘦。
　　這幾乎看不到瘦肉的肉燥飯，完全顛覆了我對肉燥飯的認知。
　　有肉羹、蝦仁兩款羹湯（40），都可以變羹飯或羹麵（60）。
　　單點蝦仁羹湯來喝，忘了放比例尺，嗯～蝦仁約一元大小吧！
　　羹湯的滋味沒有很愛，蝦仁的口感也不合胃口，連帶對肉羹失去興趣，