作者:
hx271 (肥滋芝)
2016-07-07 17:23:28消費時間:2016/6
店名:麵包劇場1892
地址:台北市內湖區東湖路43巷29號
電話:02-2632-0222
好讀圖文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/63706687
最愛吃的巧克力蛋糕就在東湖麵包劇場,第三次造訪又發現多了好多漂亮又好吃的蛋
糕跟麵包耶!!
麵包劇場的LOGO是相當特別的tiffany藍,整間麵包店挑高的空間,採用透明玻璃窗在白
天時,透過日照讓整間環境相當明亮~
店內販售從麵包到蛋糕,接著到牛軋糖、餅乾..最後要特別提到麵包劇場的明星強打商品
帕瑪森舒芙蕾
辦公室團購銷售量最多、最具特色的長條蛋糕^0^
如果覺得吃麵包跟蛋糕還不過癮,一定要整套的下午茶,麵包劇場提供現磨的咖啡,在店
裡的盡頭有簡單幾張的小座位區
或是內湖最多野餐公園,不想浪費陽光~就外帶到公園享用這份愜意時刻!
說實在小芝非常喜歡逛麵包店,不買光看琳瑯滿目的麵包就讓小芝覺得很滿足XD,看到麵
包劇場斗大的招牌,又是我最喜歡的熊大>0<
這才發現麵包劇場推出新活動,Line@好友兌換禮活動,現在只要加入好友就可以憑訊息
免費兌換美式咖啡!這立馬讓小芝加入~
店內麵包陳設空間不算太大,但動線安排恰當,逛麵包店最有趣的莫過於發現師傅又推出
了什麼特別的新口味
一些麵包取的可愛名字自然也讓小芝招架不住....龍貓公車麵包款是當天讓小芝留下深刻
印象的第一名XD 麵包造型跟名稱完美的搭配根本符合!
加上小芝有偷偷發現,麵包劇場的麵包,內餡通常都會添加好幾種風味,但不會有所衝突
!
這天看到師傅手切吐司,本來也想帶個半條回家試試,沒想到當天吐司已經沒有多餘存貨
!搶手的程度只好讓小芝下次還有理由特地跑來~
這天和兩位格友艾方妮及萱萱,因為比較多人的情況下我們各選了自己喜歡吃的麵包和蛋
糕,共同SHARE順便抬槓,渡過了一個美好的下午茶~
麵包劇場冰櫃裡頭的小蛋糕,是小芝第一次嚐鮮,精緻又漂亮的小甜點,還沒吃就好期待
~
香檸泡泡(檸檬塔)、綠野仙蹤(抹茶)、魔鏡可可(巧克力)
看看這抹茶的橫切面,塔皮往上是一層厚厚綿密又飽滿的紅豆餡,咬的到顆粒再搭配最上
層不甜膩的日本抹茶~配上咖啡或者紅茶剛剛好!
檸檬塔是小芝最近也很愛的味道,酸酸甜甜的夏天吃非常清爽~
巧克力也超厲害,除了上頭灑上了金箔有夠高級,中間還添加了果仁,加入了80%生巧克
力,吃起來不會太甜又滑順,小芝好愛!
隨著個人的喜好搭配飲品,最後真的太會吃又太會聊...還請老闆幫我們送上開水呢!!
接著來看看小芝我們這次品嚐的麵包劇場麵包單品~
這是當天最吸睛的一籃麵包,也是麵包劇場近期推出的新品,緞帶可頌丹麥,根本就是女
孩們的天堂來者~~
顏色一層一層的捲著可頌麵包,就像綁在女孩頭上的髮圈那樣迷人
抹茶口味最好的朋友當然還是紅豆囉,表皮酥香擁有層次感,裡面帶著鬆軟和淡淡的抹茶
香,一回過神已經吃掉半個了!還要分大家吃說(掩面)
櫻桃公主,鮮少在麵包店嚐到的口味,通常櫻桃口味都帶酸居多,不過丹麥麵包上的糖很
巧妙的中和了櫻桃醬的酸,吃起來一陣莫名幸福感^^
蒜香火腿,還沒吃就先聞到濃郁的蒜味飄到鼻子內~火腿一捲一捲的可愛模樣讓我直接想
到蝸牛
外層麵包皮稍有咬勁,做一次咬到底把蒜味跟火腿一起溶入,麵包會隨著咬動越來越香~
司康SCONE,英式下午茶三層盤必出現的美味,在麵包劇場的司康完全不用額外再加鮮奶
油或是果醬調味
平時在外頭吃到的也許會感覺太乾要一直配水才能吞嚥,這邊的司康咬下去是濕潤的感覺
,本身的味道很足,不過小芝還是想偷偷加果醬(因為我是...螞蟻)
麵包劇場的招牌,法式蒜香麵包,還有明太子口味唷,這是小芝第二次吃了,小芝建議大
家買回家後用烤箱烤過,熱熱的最棒!
因為內餡滿到不是只有表面而已,經過烤箱烤過受熱後會更有味道~~
巧克力布朗尼~巧克力相當濃郁,咬起來介於蛋糕跟餅乾中間的口感,也是小芝超愛的品
項(沒辦法我只要碰到巧克力就沒輒...)
皇后蘋果派,肉桂的香味兒一切開後四溢~~小芝發現麵包劇場很會做一層一層的酥皮呢~~
每個吃起來都是那麼蓬鬆柔軟
雖然明知道會很肥還是忍不住先咬再說....
法式焦糖洋蔥麵包~手工翻炒餡料,沒想到洋蔥搭配麵包也能如此無違和~
咖哩焦糖洋蔥,多了一個咖哩香味,淡淡的又不會搶走洋蔥焦糖的風采~
法國奶淇淋捲,看似平凡的蛋糕捲,再放入冷凍庫後拿出來享用,竟然擁有冰淇淋的神祕
口感!
細細觀察可以發現香草籽,鬆軟的蛋糕體搭配柔軟的鮮奶油~~阿宏立刻就忍不住想要多帶
一條回家放了~
帕瑪森舒芙蕾,麵包劇場的招牌蛋糕,每日熱賣狂銷商品~~吃了第三次還是吃不膩~~
使用店內擺放熟成18個月的帕馬森起司製作,喜歡起司香味的朋友不容錯過!!
波西米亞狂想曲
這一條是小芝大推一定必買的巧克力蛋糕,巧克力濃的化不開的感覺,就像直直含了一顆
生巧克力在嘴裡
加上蛋糕體綿密的口感,讓整個巧克力味更提升層次~
原味超大片的芙蝶酥,這個一層一層的口感,經過了相當繁複的3折7次,才能讓餅乾咬下
去如此酥而香~~
草莓芙蝶酥,原味進化版,麵包劇場搭上各式各樣的口味,讓芙蝶酥看起來更美更好吃~~
拍照更是深得女孩們的心,有時候吃東西不只要好吃,可愛能打卡更重要!!
這天還在麵包劇場後頭擺放的烘焙盤上,看到許多精緻的小點心,麵包劇場提供會議點心
、派對甜點和婚禮小點
一份一份的端出去大方又好看~