小弟是看了臉書讚助廣告
而去吃了
沒想到這是我吃過cp值算低的拉麵
小弟點了沾麵跟拉麵
沒錯小弟是肥宅
在看廚房時 想說用大火燒 湯頭應該
是會濃郁的
沒想到拉麵湯頭怎麼有點稀啊
跟我想的不一樣啊
但我可能濃的吃慣的 也可能是問題
Ps臺北要找湯頭厚而不鹹的店難找啊
但基本上不看價錢的話我覺得還ok
沾麵
我看說明是豚雞還有魚介粉來調味的
很遺憾的這三種味 我都吃不太出來
也可能是本人口味的關係
但相對的 大志軒 甚至 輝 口味不管 雙湯頭的味道
是嘗的出來的
且炎神的沾麵醬也好虛啊 本人也不愛
接下來我要點出我很不滿意的地方
叉燒沒腥味這完全沒問題
但你叉燒的切法跟煮法
完全讓肉味消失 肉也太老
整個是柴的
這東西也叫叉燒
拉麵加的麵 超硬 不知道是不是人太多感不上的
關係。你加麵煮的人好歹嘗一下好嗎
我加了兩次熟度很有問題 感覺麵芯都是硬的
在來是飽足感
用餐環境是非常好 大又寬敞 明亮 乾淨 時髦
在東區 房租ㄧ定不
便宜。店家有用心在裝潢上
但
我覺得我花的錢都在裝潢上
吃完的當下只有空虛
麵的量 用料 湯頭 我覺的cp值低
以各人濃口味的觀點（濃不是鹹喔）
這家店真的不會讓人有再次消費的想法