[食記] 香港 中環 瑞士咖啡室

作者: kuoyuri   2016-07-13 15:37:44
餐廳名稱:瑞士咖啡室
消費時間:2016年/6月
地址:中環利源西街12號地下
營業時間:星期一到六 7:00-19:00
星期日 8:00-18:00
推薦菜色:雞翼、焗烤肉醬麵
官網:Openrice店家網頁 http://goo.gl/nYF5WY
詳細圖文連結http://goo.gl/DNqHsJ
今天要介紹的這家店,是在中環上班的朋友帶我來吃的,中午時段人潮爆滿,最有名的是
雞翅 (香港說法 雞翼)。
果然,到了這家店,不誇張,兩層樓,每桌都坐滿人 (此處的坐滿是指,例如一桌可以坐
6人,我們只有4人,店員請我們排排坐,由下一批2位的客人再補齊)
店名還是從右寫到左耶,走懷舊路線。中午時段若不提早來,就要在外面排排站。
選擇超多,我只照了我點的菜名和價格。
瑞士常餐 包括奶油烤吐司、火腿煎蛋、4隻雞翼和公仔湯麵
我看到這兩盤真的不禁噗哧笑出來,這種份量真的是早午餐耶,適合食量超大的人食用。
我想世界上只有香港人會吃這種組合,實在是太另類了。
烤土司要趁熱吃,把火腿煎蛋夾在裡面,就是好吃的火腿蛋三明治了。
本日重點-雞翼,這家的雞翼只取最多肉的部位,沒有翅膀。
這個雞翼真好吃,滷得非常軟嫩,一夾就骨肉分離了,4支根本意猶未盡! 應該兼做消夜
外賣~~
這碗公仔麵雖然白白清清的,其實湯滿有味道的,只是我真的不是泡麵咖,只能小吃一兩
口。
瑞士雞翼撈公仔麵
這種組合一看我就喜歡,雞翼油油亮亮的,醬汁用來拌麵,只可惜這個我沒吃到,但看我
朋友咻咻幾口就吃完了,美味可以想像!
焗肉醬意粉
就是焗烤肉醬鐵板麵,為什麼是鐵板麵呢? 因為裡面有紅蘿蔔塊! 這道超級好吃。
我知道很多台灣的平價義大利麵餐廳也有類似的料理,可是這家的肉醬真的很多,雖然口
味重,但不知不覺還是吃光了。
麵條也熟得恰到好處,畢竟經過焗烤,有可能會變硬。總之,如果很喜歡肉醬麵和焗烤的
人,千萬不要錯過!
凍鴛鴦 來香港每餐必喝,目前都還沒有踩到雷。
朋友說在中環上班,午餐費用很高,這家餐廳則是經濟實惠又美味的選擇。雖然料理不精
緻,但可以品嘗到平常香港人在吃的料理。
所以來香港,不要再去翠華、蘭芳園啦! 可以多挖掘在地店家喔!!

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