[食記] 台北 大倉久和 婚宴食記

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-07-15 14:49:24
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‧大倉久和
電話:02 2523 1111
地址:台北市中山區南京東路一段9號
消費日期:mar 27 2016
之前同事結婚請在大倉久和,一直聽說那邊的菜色還蠻不錯的,這次就簡單紀錄了一下。
吃完覺得很滿意,東西都很好吃,因為是分菜的關係,大概吃到三分之二就超飽了。
久和雙喜金豬拼盤。
第一道是肉的拼盤,這個上菜策略很好,
因為每次入席都超餓的,先上炸湯圓都會不想吃。
第一道根本不用開胃,就是要直接吃肉啊!
油雞跟乳豬都好好吃,其他也都不錯。
花好月圓天做合-炸小湯圓。
吃完鹹食,已經可以吃點讓人有負擔又忍不住的小湯圓了,
炸的香酥不膩,配上花生粉真好吃。
羊肚菌雞燉花膠。
湯品上桌,小小一盅解決完也是很佔胃。
XO醬鮮菌龍蝦球。
龍蝦有彈性可惜不入味,不過旁邊的菇跟豆子倒是美味許多。
北菇燴鮑魚。
黑松露松阪豬。松阪豬口感很棒。
清蒸活海青斑。
吃到這兒已經有點飽,魚肉新鮮簡單清蒸就夠好吃。
當紅炸子雞。
炸子雞用分食的真的很像被偷吃過。
可能跟被分到部位有關,我的沒啥皮也都瘦肉,吃起來略乾。
港式臘味糯米飯。
臘味飯太好吃了,甜甜鹹鹹的風味絕佳,已吃飽還是吃光一碗。
甜點跟水果忘記拍了,兩種也都還不錯,算是精緻美味。
吃過大倉久和覺得他的喜宴菜色還不錯,
小缺點是服務生太急著收盤一直打斷我們聊天,只是不知單桌價位就是。

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