[食記] 新北新莊。斗南米糕甲

作者: kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功!)   2016-07-15 20:41:32
餐廳名稱:斗南米糕甲
消費時間:2016年/6月)
地址:新北市新莊區中正路881號之8號
電話:無
營業時間:09:30~20:00,
禮拜一公休
每人平均價位:50元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:米糕、魚丸湯
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網誌圖文好讀版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43156183
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這間斗南米糕甲可別小看它,已經賣了60多年了!!!
和嘉義龍安粉條冰一樣,一直是迴龍當地民眾覓食的好選擇之一。
位在捷運迴龍站與丹鳳站中間,沿著中正路走可以看到紅色顯眼的招牌。
造訪斗南米糕甲時約下午,店家靜悄悄的沒有人好似正在休息的樣子;不過還好只是因為
下午客人少,還是有在營業。
一進門,原本坐在椅子上的老闆和老闆娘立刻起來招呼,兩位看起來都算年輕;聽說開業
60多年的斗南米糕甲已經傳了三代,這兩個中年夫妻應該就是第三代吧!
呈長型的店面並不是非常明亮,用餐的桌子靠著牆整齊地排成一排;另一邊則是老闆料理
的地方。
而走到盡頭放置著不少雜物,看來店面跟住家有些混在一起。
本來想看看菜單點菜,發現整間店只賣三樣東西—米糕、魚丸湯、排骨湯;哇......只賣

樣就撐了那麼久,一定有他好吃過人的地方!!
雖然很想每個都點不過一定吃不完,所以最後就選了米糕和魚丸湯。
「老闆,給我一份米糕和魚丸湯」點完餐不到三分鐘吧!餐點都上齊了,而老闆和老闆娘
又回到座位上繼續聊天講話,我默默的(店裡沒其他客人)開始美食紀錄。
<米糕 25元>
我其實很愛吃米糕,小時候最有印象的就是在四維市場附近販賣的米糕店,每次嘴饞肚子
餓時都會去那邊買,等待熱騰騰米糕從蒸箱出爐時是最幸福的一刻!
不過後來米糕店收了,再也吃不到心目中的米糕......所以知道斗南米糕甲時說真的還挺

待的。
從鋁製杯倒出來的米糕,形狀十分完整;25元以現在物價來說不算貴。
斗南甲的米糕米飯蒸得軟黏,有點像南部粽的口感(但沒有糊在一起),吃得到淡淡米香
;而料的部分也不少,滿滿的放在米糕上面,有豬肉、蒜頭等等提味的配料。
不過相較於米飯,個人對蒜頭比較不能接受。
可能是本身討厭蒜頭,所以調味過、蒸過的蒜頭一吃下去立刻就吐了出來|||
即使很想要嘗試最後仍放棄......但和肉一起吃應該很下飯!!
剛開始吃可以先不加醬料吃米糕,後來加上油膏和甜辣醬,重口味和米糕更搭!
個人覺得斗南米糕甲的米糕飯部分表現十分可圈可點,配料基本上就看個人口味了。
<魚丸湯 25元>
還算蠻佛心的價格,現在很多地方都漲到30元以上了。
其實我不是那麼愛喝魚丸湯,只是對排骨湯更沒興趣的關係所以二擇一只好選魚丸湯了~
斗南米糕甲的魚丸湯是鱈魚丸,一碗湯有4顆,給的挺大方;湯頭是一般小吃店都吃得到
的清湯,上面撒上一些芹菜提味,魚丸部分算還不錯。
鱈魚丸咬下去有淡淡的鱈魚香,口感部分也不至於過於人工(太有彈性),整體來說魚丸
湯很好喝,尤其是吃完米糕想要喝點湯的時候。
在店裡有看到裝鱈魚丸的箱子,應該是跟外面披來的;雖然好吃但是內心有點怕怕的,因
為不知道吃下去的到底是不是真的鱈魚丸@@
店裡也有鱈魚丸整包販售,不過想要安心品嚐的話還是先跟老闆確認品質來源吧!
下午時刻,在寧靜的小店裡吃著遲來的午餐享受悠閒的時光。
偶爾聽見拉門開的聲音,又有客人來買米糕或是湯品,每個人好像都很熟悉一樣。
聽朋友說他每次去都點米糕和排骨湯,另人不由得對排骨湯也感興趣了起來;
反正搭捷運再走一下就到了,下次再挑個好時間去嘗嘗美味的米糕吧!
作者: stanly6 ( )   2016-07-15 20:48:00
住址好像是新莊區中正路881-8號
作者: jasonbass   2016-07-16 09:22:00
桃園也有,這是連鎖店?
作者: thudadai (三高)   2016-07-16 23:02:00
不能算是連鎖 都是創始人阿甲伯的兒子所開

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