[食記] 新北永和 阿妃餃子館 鹹蛋苦瓜水餃太特別

作者: lovecala (cala)   2016-07-18 09:38:07
餐廳名稱:阿妃餃子館
消費時間:2016年/5月
地址:新北市永和區中正路470號
電話:02-29228730
每人平均價位:110
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/219179395
我還蠻愛吃水餃的,尤其是現在的水餃已經不是只有高麗菜、韭菜,更多種
多元化的口味紛紛出爐,喜歡嘗鮮的我更躍躍欲試。
這間阿妃餃子館就在永和國小的對面,經過好幾次生意都不錯,這次剛好走
到附近才仔細看了一下菜單,水餃口味好特別耶~
店內環境算大,有一般座位和吧台區,晚上七點多來已經幾乎客滿,不過還
好位置不算太擁擠。
服務人員動作很迅速,點完餐拿到櫃檯結帳即可。
主打健康料理,不加味精、人工甘味讓人覺得吃起來比較安心,大家看菜單
就知道水餃的種類不但多還都很特別。
幾乎都是外面沒看過的口味,像是苦瓜鹹蛋、九層塔軟絲等,價位從一份
60-110元還可以接受。
其他飯麵類、功夫菜看起來也很吸引人,看來是間與眾不同的小餐館。
醬料和餐具是自取的,吃水餃我是愛加醬油的,這裡的蒜蓉醬味道也不錯,
不會嗆辣的蒜味卻很香。
小魚花生40元,是甜甜口味的小魚肝,吃起來脆脆又有蜜汁的味道,非常涮
嘴,吃到第一道小菜就很滿意。
高麗菜35元,有點大片的高麗菜,咬下去很多汁,一點肉燥調味其實不會太
鹹,蠻好吃的。
苦瓜鹹蛋水餃75元,是限量的一看我就想吃,平常就愛吃苦瓜鹹蛋,但包成
水餃還第一次聽過呢!
吃起來的感覺還蠻妙的,蛋黃不是那種沙沙的口感,有點像炒蛋的感覺,但
又有鹹蛋的香氣,餡料夠多汁但不會太鹹,還算蠻好吃的。
沾點醬油或是蒜蓉醬味道又不太一樣,蠻適合喜歡嘗鮮的人。
菇菇雞汁湯50元,青菜加上幾種菇類的清湯,清爽又好喝,感覺也蠻健康
的。
烏梅汁25元,天氣熱就會想喝點冰的,這烏梅汁喝得出是自己煮的,味道香
純還有點回甘,我很喜歡這一味。
這樣一共225元,吃得非常飽,而且每一道都讓人滿意,不會覺得吃起來太
鹹太油有負擔。
水餃的口味還有好多種,讓我下次還想來吃吃別種口味,到時再來跟大家分
享囉!

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