[食記] 台北-家途中啤酒屋,三五好友下班小酌的好去處!

作者: Atuako (xk4bk4)   2016-07-19 00:55:54
餐廳名稱:家途中啤酒屋 Way Home Beer House
消費時間:105年/7月
地址:105台北市松山區八德路三段155巷10號
電話:(02)25798578
營業時間:星期日~星期四 1600-2300
星期五&星期六 1800-0200
每人平均價位:500 左右
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:莎莎醬玉米片
官網:FB 家途中啤酒屋 Way Home Beer House
好讀網製版:http://atuako.pixnet.net/blog/post/329867424
今天在朋友的推薦下一起來到這間位在松山區捷運小巨蛋站
附近的精釀啤酒專賣店,原本一夥人吃完小紅莓後打算到安和路酒吧繼續聊天,
可惜禮拜五的周末夜間間客滿~~~
先簡單的介紹一下精釀啤酒 (Craft Beer) ,
其實自己也是在前不久才知道這個名詞
在臺灣,我們並沒有明確劃分與定義何謂精釀啤酒,
不過美國作為現代精釀啤酒的發
源地,美國釀酒師協會(Brewers Association, BA)
則替精釀啤酒訂下了嚴格的定義
1.小而美:年產量不超過600萬桶(1桶=31加侖)
(通常不超過美國啤酒年度銷售總量的3%)。
2.獨立性:啤酒廠必須不受到大型商業酒廠的過度持有或控制。
換句話說,若酒廠高於25%的股份(或同等經濟利益)
為大型酒業集團所持有或控制,就不能再被稱為精釀啤酒(廠)了。
3.傳統又"創新":釀酒商釀製的總酒精飲品中絕大部分應該是啤酒,
而這些啤酒的風味是來自傳統或創新的釀造成分以及其發酵程度。
不過,風味性麥芽酒精飲料(Flavored malt beverages, FMBs)不算啤酒。
"介紹原文引用TheNewsLens關鍵評論"
http://imgur.com/a/biski
店家門口
吧檯也有些許位置 如果一個人去
也不感到孤單店員們都很熱情的介紹啤酒的種類
像我是一問再問 很怕選到的不是自己喜歡的口味
http://imgur.com/a/TtYM7
店家門口雖然看起來不大,但裡頭卻是蠻深的,
我們七個人就被分派到最裏頭類似包廂的位置,
旁邊也只有一桌客人,還真像是小包廂,
聊天時彼此都能聽到互相的聲音,
自己超不喜歡那種講話要超級大聲的地方
http://imgur.com/a/2uKdJ
我們的位置超舒適的,很像在家裡客廳
有沙發 也有小圓凳
走道外頭陳列架上滿滿來自不同國家的啤酒
包裝美到每一瓶我都好想開來喝哦
http://imgur.com/a/TuwYW
http://imgur.com/a/B5jAR
http://imgur.com/a/utQcn
今天的主角們 大家各自選定一瓶後馬上開喝~
http://imgur.com/a/CbE5H
http://imgur.com/a/7JYtt
http://imgur.com/a/0tLJX
這瓶是我今天開的 完全是被瓶身吸引
很特別的是用蘋果汁釀造的,完全沒有苦澀味,
如果不喜歡喝啤酒的女生非常推薦嘗試這支,
我拿的是黑醋栗口味,還有原味蘋果酒及其他口味~~
另外店裏頭也有賣許多可以配著酒的小點
http://imgur.com/a/oBNrO
當天因為吃飽了 所以只點了一個莎莎醬玉米片 $100
http://imgur.com/a/XY8y3
七個人分著吃還算分量適中
一吃驚為天人口感非常奇妙,原味的玉片片非常的粗糙
但搭配冰冰的莎莎醬吃在嘴裡,卻讓人一片接一片
要我自己吃完一桶絕對沒有問題 !!! 大推~~~
很喜歡這裡給人的氛圍,不論是音樂,或者環境
不論是啤酒的選擇上抑或是餐點都看得出店家的用心!

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