[食記] 台南東區 三胡町-Bistro

作者: hsimufei (修道緣君)   2016-07-19 06:34:46
【店名】三胡町
【地址】臺南市東區慶東街85號
【電話】06-2360855
【消費時間】2016.07
【營業時間】09:00~15:00、17:00~02:00
【停車場】有
【可否刷卡】可
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】三胡町-Bistro
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43998001
【內容大要】
(個人主觀感受,僅供參考)
今天要介紹的是相當具有特色的餐廳,「三胡町」位在臺南市東區慶東街上,因為在巷弄
內,平時很少經過這裡,也沒有特別去留意這樣一棟老房子,不過吃過餐點之後,覺得這
麼棒的早午餐應該要讓更多人知道並前來享用才是。
因為該店位於小巷弄中,一般人會認為不方便停車,這點店家也設想到了,在老屋旁就有
三胡町專屬的停車場,無需擔心停車問題。
牛肉乳酪捲的捲皮塗上起司烤得金黃微焦,吃起來略感脆度,內餡的牛肉用奶油煎炒過,
口感軟嫩香氣濃郁,更值得一提的是牛肉的分量,幾乎填滿了乳酪捲裡的空間,一口咬下
,裡頭的牛肉立刻放肆地爆開,彷彿在向我示威似的。
煙燻鮭魚歐姆雷斯這道餐點內容也很豐富,除了主角煙燻鮭魚歐姆蛋外,和牛肉乳酪卷一
樣有生菜、薯條、馬鈴薯泥,另有德式帶骨香腸、蕃茄焗烤飯及法式可頌,可頌還附一小
盒奶油供沾取食用。

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