店名：江南傳奇鍋
地址：台北市內湖區江南街65巷45號
電話：02-2657-6919
營業時間：11:30～22:00
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/449703674
夏天吃火鍋"免驚"，有冷氣吹再熱的天氣吃火鍋也沒問題，
瑪姬的腳步來到了捷運港墘站附近的江南街，這裡有一家老字號的火鍋店，
能開業那麼久一定有什麼過人之處，且來看看我們到底吃了什麼好料吧！
走到門口感覺不太像來到火鍋店，外觀的感覺像極了咖啡廳
店外佈置有童趣風，小黑板上也公布不定時舉辦的優惠活動
門日燈箱上就有價目表，以平價的涮涮鍋為主，
若要吃好一點的也可以點更澎派的菜色
走進店裡米白色陝長型的室內空間十分明亮，我覺得走進來的感覺很舒服，
真的比較像咖啡廳的氣氛。
店裡有無限吃到飽的小美冰淇淋
醬料區有辣椒、蒜泥、蔥花、醬油、沙茶醬等調味料，可自行添加
自助暢飲的麥茶和冬瓜茶
店裡的菜單～從最便宜NTD130一般份量的火鍋，
到價位較高NTD690的火鍋都有，無論是肉類或是海鮮類，
還是要海陸雙併都有得選擇。
若還不滿足也有單點類的食材可選喲！
店裡也有提供外送或外帶的服務
點好餐後菜盤先送了上來，裡面有新鮮的葉菜類，金針菇、貢丸、芋頭、豆腐、
蘿蔔、南瓜、紫心地瓜和甜不辣等食材
湯頭我們選了麻辣口味，鍋底要另加80元，店裡的麻辣辣度可調整，
聞起來特別的香，一陣又一陣飄過來的香味，讓人好想吃。
另一鍋是蕃茄高湯，味道適中，是老闆娘每日選用新鮮蕃茄下去熬煮，
老闆娘說她的鍋底都是用雞骨＋各種蔬果去熬出來的，不添加人工粉精，
真材實料下去做，希望客人吃得健康無負擔。鍋底另外也有蔬果高湯、藥膳、
泡菜可選擇，有的鍋底要加價，有的則不用加價。
「傳奇雙人海陸」690元，套餐裡的海鮮盤，裡面有扇貝、蛤蜊、鯛魚片、
小章魚、手工花枝漿、天使紅蝦、白蝦和草蝦。
另外套餐搭配的肉品是安格斯無骨牛小排，油花看起來很均勻，肉色鮮紅很新鮮。
副餐主食我們選了烏龍麵和冬粉
先下安格斯牛小排，涮個幾秒鐘就可以享用，肉質香甜有味，
我煮在麻辣湯鍋裡不太需要沾醬就有味道。
新鮮的小章魚煮熟後又更可愛了，吃起來肉質Q彈也很棒！
蛤蜊的肉很飽滿，咬下鮮美的湯汁溢滿口腔，滿足極了！
手打花枝漿，紮實的花枝塊就在眼前而且頗多，煮好後嚐起來新鮮彈牙，
十分可口，真材實料啊！
煮好的扇貝新鮮自然不在話下
鯛魚片有的吃起來土腥味較重，還好這裡的鯛魚片不會，我居然全掃光，
太佩服我自己了XDDD
蝦子們的肉質也鮮美彈牙沒話說，天使紅蝦煮久一點口感會比較好。
最後煮上烏龍麵，送上來時看沒多少，煮後膨脹起來份量還不少，
不要煮太久口感較Q彈，加上吸飽湯汁也很入味喲！
最後再來小美冰淇淋結尾，有草莓、薄荷巧克力、紅豆和芋頭口味可品嚐喲！
江南傳奇火鍋在地耕耘許久，是在內湖江南街這一帶的優質店家，
喜歡吃火鍋可以就近來這裡不必跑遠就有美食可滿足你的胃！