餐廳名稱：藏王
消費時間：2016年/7月
地址：桃園縣蘆竹鄉南順六街29號1F
電話：03 212 8761
營業時間：11:30AM–1:30PM, 5–9PM
每人平均價位：不點酒約300元上下
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：定食~!
＊網頁附圖好讀版：http://goo.gl/yrMGMy
＊正文開始
這是一家看起來是以定食、關東煮與日本燒酒為賣點的一家平凡小店，可是它不為人知的
厲害之處在於，它是兩大航空公司的角力場所XD
原因就在於它櫃台前的一長排酒櫃囉～！酒櫃放著的是什麼呢？是兩大航空公司職員寄放
的日本燒酒，每個燒酒上都寫有職員們的名字，下次你要再進來喝酒，只需報上航空公司
與名字，就可以繼續喝上次還沒喝完的酒囉～！大家可以來這家店看看到底是哪家航空公
司的職員比較常光顧XD？
這害得我本人也好想謊報是某航空的空姐，寄放酒瓶喔～～～！(羨慕忌妒恨！！！)
這天，我們約莫在七點半入坐，此時剛好只剩下兩個位子。
坐下在看菜單時，雖然老闆娘很忙，還是很熱心的為我們倒茶水，並送一盤蠶豆當開胃菜
，我們後來才發現這盤蠶豆是撒必蘇(免費招待)的開始XD朋友點一罐Asahi啤酒來喝，一
支玻璃瓶裝的Asahi居然只要130元，我們先前去另一家由日本夫妻開的日式料理店一杯就
要130了，這家店真的是CP高的好店。
看完菜單後，我們點了大家來這家店最常點的「炸雞塊定食」，與在場許多人點的Ａ套餐
「可麗餅＋日式蕎麥麵」當主餐(我們就是那種很喜歡看旁邊的人點什麼就點什麼的學人
精XD不過往往都可以點到招牌菜，是想點好菜的懶人法)，以及白蘿蔔與燒竹輪關東煮，
和龍蝦沙拉
先上菜的是龍蝦沙拉，看到它我們嚇了一跳，因為外面的餐廳說龍蝦沙拉，都是加一大堆
馬鈴薯或蔬菜，然後龍蝦一點點，所以我們沒有想到這家店的龍蝦沙拉，會真的「全是龍
蝦」XD
再來上的是關東煮，老闆娘貼心的告訴我們品嘗方法：第一，直接沾特製的黃芥末醬料，
不要再加上醬油，第二，吃完關東煮之後，湯可以就口喝。我好喜歡這種「飲食方法教學
」，感覺吃東西不只是填飽肚子而已，而是一種以「品嘗美食」為目的的活動。
我是第一次遇到吃關東煮要沾芥末的這種吃法，覺得很新鮮。黃芥末沾一點點就很夠味，
而關東煮湯根本是整鍋關東煮的精華，喝起來超好喝的(完全跟小七是不同的檔次)！
之後Ａ套餐「可麗餅＋日式蕎麥麵」上菜～！
蕎麥麵上桌的同時，老闆多送給我們一道「店內家常菜燉雞肉」，據說是不在菜單上的隱
藏版美食，果然雞肉燉得超嫩超入味！
抹茶蕎麥麵也是有特別的吃法，要先把芥末與蔥放入杯中的醬油，再放入蕎麥麵一起和著
吃，吃完蕎麥麵之後，可以在杯中加入熱水，就可以成為湯囉。
再來上菜的是炸雞塊定食，其實吃到這道菜時我們就已經差不多飽了XD可是炸雞塊太誘人
，最後還是把它清空了哈哈。
我覺得這家店很好的是，非常「人性化」，因為餐點都是我們吃完一道，下一道才上來，
也就是說，這家店是會依照客人用餐速度上菜，而且餐點上菜順序是有他一定的用意，如
先上沙拉，再來是關東煮，最後才是主餐。而在吃「炸雞塊定食」時，老闆娘也告訴我們
，通常日本人會先喝一口套餐裡面的熱湯(我們一開始就狂喀雞塊了XDD)，因為湯在熱的
時候最好喝，真是太有道理啦！最後吃完炸雞塊定食後，老闆還很熱情的再送一盤燒竹輪
包小黃瓜當下酒菜XDD雖然吃很飽了，但是盛情難卻，總共送了三盤小菜，來到這家店真
的像是被當成客人一般的尊重與善待，覺得好溫暖喔～～
其實我很喜歡去吃日本料理，也是因為他們很會維護食材的美味，如先前在中山站吃的酒
留米，就會很精心為我們選擇不妨害到味蕾的餐前酒，為的就是不讓做菜師傅的用心被埋
沒。
餐廳的裝潢雖然並不特別漂亮，可是卻有一個最特別的佈置──將大家喝不完的燒酒依照
「公司」排列，也就是說，長榮航空的顧客排左邊，中華航空的顧客排右邊，一種壁壘分
明的感覺，蠻有趣的XD在老闆娘的介紹下，知道燒酒的特色是隔天上班不會頭痛與宿醉(
難怪這種酒最多人點，大家都很敬業XD)另一種酒因為有濃濃芋香，所以是日本人的最愛
，剛巧今天最大桌即是一群日本顧客來用餐，不過他們是兩種酒都點了。
老闆娘說這間店的客源主要有二，一是航空公司職員，二是日本人。日本人多來這裡定期
聚餐，因為他們認為這間店的食物比較接近日本口味。在這家店不只可以吃美食，還可以
感受老闆娘濃濃的人情味。像是剛進門時，老闆娘一眼就知道我們是新來的客人，也熱切
地跟隔壁桌顧客聊近況，在臨走時還會跟我們詢問菜的口味是否合意，是個溫暖的地方。