餐廳名稱：請慢用 法國 Bon Appetit
消費時間：2016年/7月
地址：台北市台北市信義區基隆路一段190巷9號
電話：02-27687356
營業時間：週二到週五、週日18:30-21:00。週六12:00-14:00，18:30-21:00。
週一公休。
每人平均價位：800上下
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：南法爐烤紙包魚佐慢燉時蔬、古修道院秘傳脆皮烤雞、
脆烤一夜干豬五花佐季節食蔬
官網：https://www.facebook.com/bon.appetit.taiwan/
部落格好讀完整圖文版：http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/205760899
去年無意間發現這間美味的鄉村風小店，對他們的好滋味念念不忘至今，總算找到機會再
訪。
外觀相當低調，藏身在小巷內，前有工地，旁是民宅，第一次來很容易迷路。不過單向道
彎出去馬上就是熱鬧的基隆路，蠻有趣的。
最近的停車場是松山高中的停車場，機車的話旁邊民宅前有幾處停車格，建議還是搭捷運
，從市政府站走過來比較方便。
點了雙人套餐，1480元+一成。
包括麵包、兩份前菜、湯品、兩份主餐、兩種兩人份點心、兩杯飲料。
吃完真的是變成一顆球，飽到要翻過去了！
◎首先上的是起司酥烤麵包，正如其名，軟法外層酥脆、麵包體柔軟，上頭被一層起司滿滿
覆蓋，好吃！
雙前菜。左，脆烤一夜干豬五花佐季節食蔬；右，手切羅勒青醬爐烤蘑菇。
前菜就這麼澎派了！
◎通常想到一夜干都是日式料理、魚，看到這個覺得好特別！
豬肉經過醃製、風乾、熟成等步驟，外層烤的焦脆，非常香！
我不太敢吃豬肉的皮，但這道把皮烤得非常酥脆，肥肉部分沒什麼油膩感，瘦肉則有咬勁
。
搭配紅椒、辣椒、橄欖等，醬汁嚐起來酸酸的，清爽開胃！
◎好幾個頭好壯壯的大蘑菇！
蘑菇充分吸附羅勒香蒜油的味道，沒有一般蘑菇的生草味(不太會形容蘑菇原本的那種味
道...33只知道台語的講法)，咬下去還會噴汁，小心燙！
◎菇菇湯(我亂取的)。底部有一些菇類小碎末，不錯喝，蠻鮮甜。
這樣一小杯的分量很剛好，不喜歡喝太多湯一下子就撐了。
◎古修道院秘傳脆皮烤雞。這道真的很厲害，一直都是他們家的招牌！
從視覺來說就讓人很驚豔，焦糖色的雞皮、金黃色的南瓜、紅番茄和綠芫荽的點綴，就算
吃了兩道份量不少的前菜，依舊讓人食指大動！
約莫有10大塊，外皮酥脆，但雞肉又不失多汁鮮嫩。
下層其實還鋪了蔬菜，最多的是洋蔥，所以雞肉才能保持juicy，吸收鮮甜的菜汁。
◎南法爐烤紙包魚佐慢燉時蔬。
很大一片魚肉！還有一堆蛤蜊、花枝，一直出現的紅椒和小番茄也再度登場。
不難想像這些食材燉煮出來的湯汁喝起來有多麼鮮甜！
◎金桔冰茶。
綠抹茶歐雷。
覺得這兩款飲料都太甜了。
或許餐後應該單純來個茶和咖啡就好。
◎蘋果肉桂烤餅。
快趁熱吃！起司超多又牽絲啦！
蘋果丁不會甜膩，配有麵粉香的烤餅皮，滋味配的很剛好。
◎米蘭諾微微風冰糕佐初榨自家製檸檬油。
呃我必須承認我不太懂這個，好像冰淇淋但口感也不完全是，總之配上核桃還不錯吃。