圖多好讀版：http://www.bittybeantw.com/life/2016-hadnainai
消費時間：2016年/7月
哈打奶奶立吞處（另有“基地”在南港，有提供座位）
地址：台北市大安區光復南路200巷11號
電話：0905021133
營業時間：每日12:00～19:30
官網：http://www.hadnainai.com
粉絲專頁：https://www.facebook.com/hadnainai/
（這裡有當天的蛋糕種類，也可以在這裡預定）
圖多好讀版：http://www.bittybeantw.com/life/2016-hadnainai
自從吃過Flugel的蛋糕讓我大大驚豔以後，便開始對精緻甜點店家躍躍欲試
好友知道後跟我推薦哈打奶奶，後來才知道他早就是超級知名的蛋糕店，
只是為什麼我沒聽過啊（反省中）
我們本著多方嘗試的原則，一口氣吃了四款蛋糕XD
以下就來仔細介紹這四種口味的蛋糕囉！還會簡單介紹立吞處的用餐方式～
哈打奶奶有分為兩個營業地點（立吞處和基地），也可以上網訂購
我們就選擇交通對我們來說較方便的“立吞處”
他的位置在光復南路的巷子內，巷子的轉角是間鬆餅店，他就在鬆餅店旁邊
因為外觀比較低調，我們還打電話詢問店員才發現已經錯過了XD
立吞處的擺設滿特別的，裡面空間不大，有許多高腳的小桌子
點餐就到櫃台，咖啡與茶水自己到旁邊取用，咖啡和茶是50元無限續杯的
訪以後，意外的發現立吞處很適合帶著小豆的我們耶！
甜點和飲料都放置在高高的桌子上，用餐完全不會被小豆干擾
他還可以在下面自由地跑來跑去，跳鋼管舞XD
而且立吞處雖然客人不少，但來來去去停留時間都不長，
我們在這裡就不擔心打擾到別的客人了！
每天製作的蛋糕都不一樣，如果有鎖定的品項的話，建
議先到臉書上面確認當天有沒有提供
我們總是秉持著“這是最後一次來”的精神點餐，所以就點了四個
不過我們都超熱愛甜食，不可能吃不完的XD
哈打奶奶的特色就是他的蛋糕名稱都很有創意，其實我個人並沒有很吃這套啦～
自己覺得看到名稱還要特別問或查他是什麼有點煩XD
但還是老話一句，只要好吃，其他怎樣都沒關係～
他們很吸引人的還有一點是用料的講究
不添加食物的添加物與香精，常常以乳酪或鮮乳取代鮮奶油
我覺得這是很值得鼓勵的優點，真材實料的店家不多，一定要幫他們捧場的！
華爾街黑金
這款巧克力蛋糕是老公指定要的，他無法抗拒巧克力啊
巧克力慕斯主要由73%苦甜巧克力，再加上鮮奶所組成
這樣的組合真的完全不會像用鮮奶油做的那麼油膩，加上苦甜巧克力，走的是成人風路線
上面灑了店家自製的巧克力餅乾，吃起來意外的清爽，在炎熱的夏天竟然還滿適合的！
蓋世太保
看了許多人的評論，好像這款特別受歡迎
他是“岩鹽焦糖香草酸奶油乳酪蛋糕”，這些原料都是我喜歡的，所以超級期待這個口味
因為是酸奶油製作的乳酪蛋糕，咬一口馬上令我想起在紐約吃到的Junior's cheesecake
偏酸卻不會很酸的口味應該是大眾都能接受的
雖然店家介紹說可以吃到香草籽，但我是沒有吃到啦
上面那一層焦糖與少量岩鹽，在甜中帶點鹹，
好像是近年甜點店很常使用的手法，鹹味更能襯托出甜點的深度！
這一塊蛋糕整體說來我是滿喜歡的～
櫻桃眼淚
櫻桃眼淚是櫻桃起士塔
在炎熱的夏天還是這種偏酸的甜點最適合啦！
櫻桃果醬的製作我覺得是非常成功的，不僅顏色超美，酸酸甜甜的滋味完全恰到好處
塔皮也是很特別，與一般非常油膩酥脆的塔很不一樣，比較像餅皮的口感
櫻桃的酸以及塔皮的清爽，都讓起士的甜膩感被中和掉了，
吃起來只覺得這一個塔如果能大一點就好了～
成人風提拉米蘇
成人風提拉米蘇是哈打奶奶的代表作
用馬士卡彭起司取代鮮奶油，也不用吉利T製作
裡面有手指餅乾與蛋糕體的混合，有添加威士忌在其中
但我覺得酒味並不濃，這是有點可惜之處，蛋糕體的濕潤度也沒有想像中好，
希望店家可以再做調整啊～
咖啡
我們兩人都有加點咖啡，一人是50元
我們去倒自己的咖啡時，發現上一組客人剛好喝完了，所以等待約五分鐘有現煮的咖啡
這裡一次煮的量不會很多，這也是個優點呢！
沒有特別問店員選用的咖啡豆是哪一種，氣味並不是很濃的，口感很溫和不苦澀，
我們都很喜歡～
雖然可以續杯，但因為是立吞沒有座位的，不會坐很久的情況下，
好像也沒有續杯的必要> <
今天在這裡用餐我覺得店員都滿親切，服務態度很不錯
而如同前述的在我們用餐的時段，同時在店內的客人也不多，
雖然帶著小搗蛋還是能自在的享用甜點
蛋糕本身的表現有些很出色，也有的有點普通，甚至有點小失望
畢竟哈打奶奶的價格偏高，份量不大，對他的期望還是會比較高啊～
（確切的金額有點忘了，每份的價位在140~170元之間）
我對哈打奶奶的飲食製作理念非常佩服，畢竟堅持使用好的原料的店家並不多
所以這次的到訪我大概會給他85分，也希望他們的蛋糕能越做越好吃囉！我還會再來的！