餐廳名稱：黑碳窯烤蕃薯
消費時間：2016年/7月
地址：台北市中山區農安街24-4號
電話：0966-920-238
營業時間：週一～週日13:30~23:00(休息日不一定，要看當天有沒有地瓜可賣)
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
好讀圖文網誌版：
https://alisha.tw/jianguo-jade-market-sweet-potatoes/
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大家喜歡吃地瓜嗎？我個人超愛吃地瓜的～～～
自從搬到晴光市場附近，發現這家好吃的神之地瓜後，
我簡直變成地瓜狂，逢人就推薦我家這裡的好吃地瓜，
平均一週買一次，吃不完的放冰箱冷藏著吃（感覺好像有點誇張）
這家地瓜攤位非常小，走過很容易就路過，
但還好～烤地瓜的味道實在太香了，常常看到路人就算不買，
也會忍不住多看幾眼，尋找是什麼東西這麼香？（位置在三顧茅廬前面）
地瓜的售價非常平價，小份60元有三個，小份和大份都是紙袋裝，
盒裝的規格很適合拿來送禮！基本上買越多越划算，雖然地瓜個頭小小的，
大概只有拳頭般的大小，但真的很好吃！完全把便利商店打趴了～！
這家的地瓜特別選用台農57號的蕃薯，有獲得HACCP食品安全驗證哦！
大家google下很容易就能找到相關的資料，
台農57號地瓜是傳說中的冠軍地瓜又被稱為焦糖黃金薯，
是具有產銷履歷的地瓜，來自雲林水林鄉經350年栽種經驗傳承，
採自然農耕法，無農藥殘留，在網路團購也是賣的嚇嚇叫～
老闆烤地瓜已經烤得很有經驗了，按壓一下地瓜就知道烤的狀態如何，
打開這個窯蓋裡面是滿滿的地瓜哦！完成的會先放在上方保溫販賣，
都熱熱的很好吃～～～除了現烤的好吃，買回家冰起來也有不一樣的風味，
冰涼好吃！
地瓜個頭都差不多大小，忘了放個拳頭照給大家當比例尺參考
台農57號地瓜的特色是皮薄、香Q鬆軟的口感，
不像一般販售的烤地瓜皮很粗，這個地瓜完全是可以連著皮一起吃，
地瓜是黃肉不是紅的，味道香甜，我第一次吃時就被震撼到了！
因為地瓜底部竟然還會出水？！我以為是水蒸氣揮發，
後來嚐到味道發現是甜的，下次再去時問老闆才知道，
原來地瓜會甜到出蜜！！！整個刷新我對地瓜的認知，
後來我就經常分送給好朋友、家人吃，
一開始大家還以為這個地瓜是不是有刷糖漿還是蜜汁去烤？
不然怎麼這麼甜？我要告訴大家，真的是原汁原味！沒有添加任何酌料哦～
這地瓜真的是有夠甜～～～以往我吃的烤地瓜都還會有“絲”，
那種口感就很不好，但他們家的地瓜肉飽滿香Q，大人小孩都會愛哦～
我之前最高紀錄曾經一次吃完六顆…
好吃到我停不下來，感覺好像有點變態～哈哈哈
這家店還有推出集點卡哦！消費滿100元就可以蓋章一點，
集滿10點可以兌換100元的碳烤蕃薯，整個超划算的～～～！
（我已經可以兌換了～卡集很多張都還沒去算XD）
這家店的營業時間比較特別，要看當天有沒有地瓜可賣？
如果沒有地瓜賣，那老闆就不會出來擺攤，
但這樣的狀況是比較少見的，通常在天氣不好的時候比較容易碰到，
一般來說，正常的營業時間是週一～週日13:30~23:00，
下午一點半以後去就有烤好可以買的囉～
難得過來想多買一些嗎？如果當天無法吃完，可以冷藏放一個禮拜，
冰冰的吃味道也很不錯哦～！
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黑碳窯烤蕃薯
電話：0966-920-238
營業時間：週一～週日13:30~23:00(休息日不一定，要看當天有沒有地瓜可賣)
地址：台北市中山區農安街24-4號
（靠近晴光市場，從中山國小捷運站1號出口走過來約4分鐘）