[廣宣] 台北【香港茶水攤嘜記飯堂】好吃茶餐廳

作者: chenmaggie (maggie)   2016-08-04 19:48:32
店名:香港茶水攤
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷19號1樓
電話: 02-2778-6466
營業時間:11:30~23:30
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/449904917
常在台北東區游走,穿梭在巷弄間也經常看到【香港茶水攤】這間香港茶餐廳,
但心裡一直想著有一天要來吃看看,比較和在香港吃的茶餐廳有什麼不同,
不過卻也都沒付諸行動。一直到近期才來拜訪,是說人家在這裡都開17年了,
我似乎來得太晚了,不過也證明好餐廳在台北東區能立足那麼久,不是沒道理的。
今天拜訪的是香港茶水攤敦南店,離捷運忠孝敦化站很近,
從敦化南路的君悅排骨旁巷子走進去就能找到囉!它又叫做嘜記飯堂,
起因於老闆的英名文叫麥克,麥克開的食堂因而命名之,除了這間店外,
在延吉街也有分店,另外在南京復興站更有旗艦店呢。
有去過香港吃過道地的茶餐廳,像是香港的翠華啦!
大概就會知道裡面賣些什麼。港式燒臘、港式點心和甜點冰品,
在這裡也都吃得到。而從店裡到店外,
整個風格也和香港道地的茶餐廳一模模一樣樣的。
門口就有大型超值商業套餐的立牌,平日每天都有不同菜色可選擇,
可搭配飲料或湯品,一個套餐下來190元,可以吃飽飽。
店內真的就很茶餐廳的風格,這裡統一為軟墊式的座位,2-4人都有,
裡面光線明亮,打掃得也挺乾淨的,用餐環境讓人感覺寬敞舒適,
而且還有電視可看。還好我來得稍微早一點,過了中午用餐時間一到,
立馬就滿座了,大家吃飯都拼準時的。
店裡半開放式的廚房可以看到師傅們正在忙碌準備餐點,
高掛的雞鴨和燒肉都準備好可一一上桌。敦南店的空間是三間分店裡最小的,
因此這裡沒有蒸籠式的港點選擇,在另外二間分店才有,
有機會再到其他分店吃港點囉!
不過放在桌上的菜單也夠琳瑯滿目了,看是要吃粥、飯、麵、湯,
還是港式燒臘、點心,也有三明治麵包類的主食,熱炒、煲仔菜類,
當然不能錯過的還有甜點糖水類和港式飲品啦!
很多人來香港茶餐廳很喜歡點上一碗公仔麵或撈麵當主食,
我自己也很喜歡公仔麵,久久回味一次很不錯。
糖水類的甜點更是到此必點的飯後點心,今天一定要點上楊枝甘露來品嚐。
點完餐後送上熱紅茶,用餐的過程中服務人員也會不時上前添加
「臘腸北菇雞蒸飯」140元,這是我一直很想吃的一道港式蒸飯,
用瓷盅盛裝滿滿的飯,再配上滿滿的料,份量十足!這道港點傳統蒸飯,
其實是為了讓早期的勞動者方便能吃飽好工作,而承襲至今的特色餐點。
最上層塞滿滿的主菜,有臘腸、雞肉和北菇,一起放入蒸籠裡蒸,
讓肉汁可以入到底下的米飯中。
而這雞肉燒得十分入味,而且擺上好幾塊,肉也很多,
吃起來幾乎不費力就可咀嚼吞下,肉質軟嫩多汁,非常可口,讓人欲罷不能!
而臘腸一口咬下也好脆口,味道很香,美味無限。
還附有一盤燙青江菜,淋上蠔油多了分滋味,不然都是滿滿的肉,
得有個蔬菜類來搭
「沙嗲牛肉湯通粉」138元,這是店裡主推的一道主食,
它是香港茶餐廳裡最受歡迎的一道招牌菜色,近期才在店裡推出。
整碗牛肉通心麵裡,以牛肉丁搭配青江菜,在灑上蔥花和辣椒,
加上濃淡適宜的咖哩香,還有沙嗲和花生的味道也在裡面。
通心粉本身得經過久煮,這裡吃到的口感軟硬適中,沙嗲咖哩的味道也有進去,
而且這一碗的麵量還挺多的,為了不浪費食物我們硬是吃完麵和飯,
所以到後來的港點就打包回家吃了,主食份量實在很足夠!
牛肉在碗裡也不少喲!吃起來口感不乾柴,沙嗲咖哩的湯喝起來也不會太油。
「貴妃流沙球」110元,一分有三顆,在來之前我有先做功課,
蠻多人吃過這道必推!所以我當然也不能錯過啦!
這一咬開來裡面的奶黃流沙爆炸開來,黃澄澄的內?還留有溫度,
還好我是放了一陣子才吃,不然這下子肯定會燙傷嘴巴,
大家吃這道務必小心,不要一上桌就馬上拿起來吃喲!
不過這貴妃流沙球的外層香脆,內層如麻糬般Q軟,而內?不用說啦!
香濃好滋味,吃完一顆還想再一顆啦!
「叉燒菠蘿包」128元,這是一道中西合併的創意美食,以西式的菠蘿包,
包進中式的叉燒內?,外層烤的金黃色澤香氣誘人,
三顆圓滾滾的外型尺寸還不小喲!
切開來裡面內?不少,港式口味的叉燒肉吃起來鹹香又帶著些微甜味,
加上外層奶香濃厚的菠蘿皮,讓喜歡吃菠蘿包的我非常滿足!
哇!甜點上桌囉,送上來時還有乾冰做效果!頓時讓人暑氣全消。
「草莓奶撈」118元,奶撈是用蛋白和牛奶做成的布丁,
中間加了一球草莓雪泥,外圍再圍上一圈新鮮草莓,再淋上草莓醬和煉乳,
即成一道可口的甜點。
奶撈的奶香味十分,口感細滑,加上冰涼的草莓雪泥,大人小孩都喜歡。
「楊枝甘露」118元,是米其林推薦的一道香港知名甜點。
光看名字會以為是一道和楊桃有關的甜點,但送來一看就是芒果冰品。
在香港楊枝是指柚子,甘露則是芒果,這道甜點中間一樣有一球芒果雪泥,
裡面除了有新鮮芒果外,還有柚子肉、椰果和小西米,吃起來香甜可口,
是夏日一道清涼又美味的甜點,到此必嚐!
「凍鴛鴦」90元,這也是香港道地的飲品,以咖啡和奶茶做結合,
喝起來口感頗為濃郁,加入冰塊,充滿清涼的飲料。
「熱咖啡」90元,加了黑白奶水的咖啡,味道也蠻香的,
喝起來咖啡味道不會太淡。
品嚐過【香港茶水攤】後我個人覺得裡面的東西味道我都蠻喜歡的,
美味程度我覺得勝過香港翠華呢!而差異最多的我覺得是服務態度,
去過香港茶餐廳的人應該都有經驗,那邊的人比較直接,臉上沒什麼笑容,
感覺上要吃茶餐廳不用飛到香港,在這裡就能品嚐到美食和親切的服務啦!

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