[廣宣] 台北永康 迎冰館-古早味芒果冰、四果冰

作者: tiantian27 (teresa)   2016-08-04 21:42:40
店名:迎冰館
地址:台北市金山南路二段31巷19號
電話:2351-6639
營業時間:週一~週日 10:00~23:00
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/330929978
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以下純文字:
永康街"冰館"回來了!
每到夏天,就想來碗清涼的芒果冰!位在永康牛肉麵旁,新開幕的迎冰館,前身即是鼎鼎
有名的冰館!
還記得高中時候,爸媽帶我們到鼎泰豐、高記飽餐後,總會到冰館來碗芒果冰。
隱退幾年後,迎冰館以新面貌跟大家見面,除了最hito的芒果冰之外、還有四果冰、鮮果
刨冰、甘蔗汁等,
當天回家與家人分享這個好消息,他們都興致勃勃要來嚐嚐這懷念的好味道!
而迎冰館的新品牌粥古意,就位在迎冰館旁邊!充滿台味的蚵仔煎刈包、快炒,讓人彷若
到清粥小館般,
下次要帶家人們一齊造訪兩間店,多個願望,一次滿足!XD
永康商圈一直是觀光客們來台必訪的景點之一,著名的永康牛肉麵,相信更是不少觀光客
們的必訪餐廳,
大家吃完永康牛肉麵,不妨到隔壁的迎冰館,來碗芒果冰、消消暑氣吧!;)
▼迎冰館即位在永康牛肉麵隔壁,從捷運東門站3號出口,步行約至店,約5分鐘腳程,交
通上很方便。
鮮明的亮黃色裝潢,讓人走過路過,也忍不住多往裡頭望幾眼!
透過玻璃落地窗,可看見個大大的台灣架子,上頭擺了滿滿的新鮮水果,成了最自然不過
的擺設。
▼迎冰館店面空間不大,湛黑色牆面,將上頭的芒果冰襯得更為艷麗可人!
整間店的裝潢配色很簡單,不過於繁雜的用色,更帶給人種清涼的感覺!好清爽阿!
▼迎冰館與旗下的新品牌"粥古意",共用店面空間,所以兩間店的座位空間是在一起的,
(迎冰館供Wifi、不限時、不收服務費、沒有低消限制)
粥古意的台式熱炒強調現點現做!在食材選用上,更堅持選用台灣小農的產品,
當天看到蚵仔煎刈包、瓜仔肉、豆鼓苦瓜等餐點模型,都讓我再再想到阿嬤的好手藝!好
有意思的一間餐館。
▼新鮮芒果牛奶冰+雪酪 $130+$30
這是芒果冰剛出爐的樣貌!黃澄澄的樣子,真叫人垂涎阿!
擔心芒果冰溶化太快,所以當天請店員讓我們先行拍照,拍完後,再為我們淋上糖水。
DSCF4538.JPG
店家堅持,冰品上的芒果果肉,一定要選用當季的愛文芒果,
且不以冷凍方式保存,才能確保它的酸、香、甜,當天先嚐了一口芒果,真的好清甜!
儘管現在大多人都喜歡雪花冰、綿綿冰那綿密細緻而幾近入口即化的口感,但迎冰館堅持
以傳統的刨冰呈現,
入口時,齒間輕劃破刨冰而發出的喀喀聲響,就跟小時候回阿嬤家,阿嬤親自刨給我們吃
的刨冰一樣!
上頭的芒果雪酪,沒有加入鮮奶,吃起來口感相當綿密,
刨冰因著糖水、及香而不甜的奶水加持,吃起來更具甜香滋味,整體吃起來毫不膩口,很
沁人心脾!
▼正對時四果冰 $120
選用當季的四種水果,搭配刨冰、再淋上醬汁,水果本身的色彩,造就了這艷夏最繽紛的
一刻,
當天望著這繽紛的四果冰,心情不自覺雀躍了起來,真的好美、好消暑阿!
古早味的四果冰,搭配著酸酸甜甜的醬汁,那如"鹹酸甜"的suace,搭上刨冰,真的好銷
魂!
將水果搭著刨冰作夥食用,更添沁涼滋味,
在此私心推薦大家,一定要單吃一口淋有醬汁的刨冰,甜中帶點酸V的滋味,
肯定讓你忍不住拿著眼前這碗四果冰,拜託老闆娘為你添些刨冰、再來點sauce!欲罷不
能莫過於此了!
▼百讚百盛雪酪 $150
"百讚"取自,老闆娘對芭樂讚不絕口、"百盛"則是因為芭樂一年四季皆盛產,
由於芭樂本身不易提味,需多用點芭樂心,它的味道才能更顯著,而百香果則是提味的最
佳伴侶,
由芭樂跟百香果打成的雪酪,口感相當細緻綿密,
會先感受到芒果的微酸,再慢慢品出芭樂的清香,整體口味上相當清爽!
▼芒果親青 $100
芒果媽媽跟芒果baby的組合!
芒果冰沙的口感相當細緻,入口時,更會時不時咬到小小的情人果硬塊,
順口、清涼的滋味,好適合在這日頭赤熱熱的天,來上一杯阿!
▼在美食店家林立的永康商圈,如何擄獲顧客們芳心,確實需要兩、三把刷子!
迎冰館的芒果冰、四果冰,相信是許多老饕們念茲在茲的好味道,
古早味刨冰、淋上糖水、再配上當季的新鮮水果,這種在阿嬤家才吃得到的古早味,真的
讓我好喜歡!
炎炎夏日,來碗冰品消消暑氣肯定是再適合不過的選擇!走~我們一起去吃冰吧!;)
作者: Verola (sometimes I love you)   2016-08-04 23:04:00
認真想一下永康在台北的哪裡XD 金山南路離永康街有一段路~
作者: axlfun (撿到一塊錢)   2016-08-05 00:26:00
還好吧,走過去不過一百公尺
作者: zconan (李柯南)   2016-08-05 09:32:00
昨晚剛好也去了,還可以續冰喔~推
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2016-08-05 11:17:00
很近錒 就在金華國小永康牛肉麵那條巷子裡 超近
作者: blue2999 (A Thousand Years)   2016-08-05 13:25:00
一邊聞著熱炒油味一邊吃冰 感覺很微妙

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