餐廳名稱：阿村第二代牛肉湯
消費時間：2016年/8月
地址：台南市中西區保安路41號
電話：06-2293908
營業時間:04:00~賣完/18:00~賣完(周一晚上及周二中午前公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44095405
吃完阿財之後，因為沒吃到牛舌心有不甘，於是找到這間店家是有牛舌的，
且營業時間快接近打烊了，就立馬驅車前來。菜單上的牛舌是我主要目標，
牛肉羹好像也不錯，但來新光顧的店家不喝牛肉湯就等於白來了，只能期待
下次到訪了。
牛肉湯(小)，粉紅色牛肉片讓我心花怒放，一入口除了軟嫩之外，還多了點
脆度，因為這間牛肉有微筋且每片牛肉都很好吃，沾醬完全被我忽略掉了，
份量也放了不少片，一定要點來嚐鮮。
薑絲炒牛舌，薑絲除了沒嗆辣感之外，還帶點酒味，牛舌則稍有厚度，口感
微脆且咬勁不錯，調味很適當，整盤讓我很滿意。