[食記] 台北Hoto Cafe平日不限時+復古+起司蛋糕

作者: starsunny14 (星晴)   2016-08-23 22:25:26
餐廳名稱:Hoto Cafe
消費時間:2015年/11月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市南京東路1段13巷7弄6號
電話:(02)2521-4334
營業時間:12:00–19:00
每人平均價位:250
可否刷卡:否
推薦菜色:藍莓生起司蛋糕
圖文好讀:http://ly302423.pixnet.net/blog/post/450551234
Hoto Cafe位在捷運中山站的一家小店面,可以走捷運出口四,
往大倉久和飯店的方向走,Hoto Cafe就位在這一區的小巷弄中,這家小店外觀很日式,
店門口有許多小植栽,放置一輛腳踏車,採用木製格窗拉門,提供一些戶外的用餐空間,
內裝有復古的擺設與氣氛,掛了一些黃色吊燈;平日不限時,假日用餐時間限制3小時,
非常適合下午茶時段前來用餐聚會聊天,進到店面用餐後,
就將這家店列為值得在訪的店面。
以下是店家的茶品菜單Menu價位
提供的餐點種類不多,大多是飲品,鹹點只有幾種,剩下的就是冰櫃中的甜點。
Hoto Cafe的店面小而巧,完全是開放式空間的廚房,可以看到店裡擺放許多可愛的餐具,
旁邊的牆也掛上許多復古小物,像是收音機、小皮箱、...等。
我們今天坐在最裡面的沙發區,是一個黑色皮椅,配上矮木桌,
桌上一些乾燥花,隨便拍都覺得非常美麗,順帶一提,店家不提供訂位服務,
用餐必須在現場等。
先來看看今天享用的餐點囉
4吋藍莓生起司蛋糕 280元
這一塊蛋糕每天都是限量款,可以先致電請店家幫忙留,一塊4吋藍莓的生起司蛋糕,
主要分成4層,藍莓層、生起司、藍莓生起司、餅乾,這一塊蛋糕配上這裡的環境,
非常有療癒的氣氛,圓形的起司蛋糕,又配上許多圓形的小藍莓,
中間的生起司層,口感有點濕潤綿密的感覺,紫色的生起司則是加入一些藍莓所製作,
我覺得起司蛋糕適合3~4人分享慢食,起司蛋糕甜而不膩。
栗子起司蛋糕 90元
主要分成三層,栗子泥、起司、餅乾,起司蛋糕搭配底層的餅乾,真的非常完美,
我自己認為栗子起司蛋糕的口感和藍莓起司蛋糕的有點不同,
不過忘記和店家確認實際製作的方式是否相同,栗子泥的味道很香,
店家不添加太多其他成分,就是單純的栗子泥。
康寧伯爵鮮奶茶110元
覺得Hoto Cafe這一道鮮奶茶有點費功夫XD
使用小鍋爐煮熱,讓客人自行倒入杯中,旁邊有糖可以自行調配;
除了康寧伯爵鮮奶茶還有點一杯伯爵紅茶。
最後再看一下今天享用的餐點!
以上是這次在中山區巷弄中享用Hoto Cafe的心得分享,
Hoto Cafe只有在假日限制3個小時的用餐時間,其實算是滿久的用餐時間,
提供一個舒適乾淨日式又復古的環境,餐點的部分,在食材選擇也是不馬虎,
餐點的口感也都不錯喔!

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