餐廳名稱：六厘舎つけめん舎鈴 沾麵
消費時間：2016年/5月
地址：東京都台東区上野７丁目1-1
營業時間：11:00-24:00
圖文好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/330759689
一直都很想吃看看日本道地的沾麵
住宿在上野附近
所以就把中餐排在這裡
就在上野駛旁邊
先選好餐點買票再交給服務人員
門口也有價目表
還有中文
提供的是非常冰涼的冰水阿
熱熱的天氣喝上一杯真的超解熱的
看得出來麵的份量都很足夠
點了三碗 發現沾麵的醬汁都差不多味道
恩可能就是同一種吧哈哈哈哈
差別就是 溫泉蛋 碎肉末 辣椒粉
因為弟弟想吃辣的所以點了赤辛
不然店員另外推薦擔擔口味也是辣的
可是弟弟堅持說 擔擔麵回台灣吃就好
總覺得口位應該不太一樣
碎肉末吃起來很特別
我喜歡沾著醬汁配麵吃
溫泉蛋是一整顆的
覺得很好吃
沾醬吃更好吃
哈哈哈甚麼加醬汁吃都好好吃
沾麵的靈魂就是醬汁阿!
看湯汁這麼濃郁就知道很厲害
本身我蠻重口味的 完全合我的胃口
肉片給得也蠻大方的
都吸滿了湯汁 而且很嫩
麵很有嚼勁
而且很吸附湯汁
不過我自己再吃是不喜歡泡太久啦
我弟直接把麵全部加進去湯汁裡
覺得那樣沒辦法細細品嘗沾麵的味道
阿姨因為想吃湯麵
點了一個中華拉麵
本來想說畢竟是沾麵專門店
拉麵應該沒甚麼
結果居然意外的好吃
拉麵比沾麵細一點
該有的嚼勁還是有
湯頭不是重口味那種 但卻也順口