[食記] [信義區] 凱菲屋 下午茶吃到飽

作者: ohyaohno7531   2016-08-31 19:30:17
餐廳名稱:[信義區] 凱菲屋 下午茶吃到飽
消費時間:2016年3月
地址:台北市信義區松壽路2號1樓
電話:02-2720-1230
營業時間:早餐6:30-10:30、午餐11:30-14:00、下午茶15:00-17:00、晚餐18:00-21:30
每人平均價位:午晚餐$1480,5-12歲$740、下午茶$880,5-12歲$440 (需加一成服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚、散壽司、原味燻鮭魚、蒔蘿燻鮭魚、開心果覆盆子磅蛋糕
官網:http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/Cafe.html
部落格:http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/448221623
台北君悅酒店裡的餐廳很多,要介紹的就是由50多位廚藝團隊,所提供的凱菲屋唷!
裡面的用餐空間很大,總共是292坪,位子也多達286席
感謝多年閨蜜兔兔帶我去品嚐這個悠閒下午茶,讓我偶爾也可以享受到貴婦般的生活喔!
一走進去,大廳就讓人覺得十分氣派,印入眼簾的是豪華水晶吊燈和噴泉,
左手邊的手扶梯綠油油的一片,覺得生氣勃勃,很有昭氣~
我們吃的是下午時段,提早到的時候還在外頭拍拍照,服務生走來走去,想必都已經一切
就序了!
入口靠近櫃台的桌子上,有個牌子標示著今天的用餐時間及費用
由於我們是平日過去的,通常平假日的價格不同,用餐前也可以先行預約或是電話詢問
網路訂位:https://goo.gl/j6kV4R
電話:02-2720-1230
總共有286個位子,非常的寬敞,有的位子靠窗,可以看到外頭的風景
由於我們只有2個人,所以服務生就安排四人座的位子,讓我們比較舒適的用餐喔!
這區是和風饗宴區,有些日式的牛蒡、梅子、醬菜、醃蘿蔔、黑豆
關東煮也在這區唷!裡面好多種可以挑選
一打開就大排長龍的就是生魚片區囉,有鮭魚、旗魚、水針魚,旁邊還有放大捲壽司、加
州捲和豆皮壽司唷!
下午茶吃點生魚片,比較清爽些,我來這兒夾了2-3次呢!
這個是散壽司,底下還有一些蛋和海苔,拌著一起吃很好吃唷!
開胃前菜區有不少種,比較具特色的沙拉,像這個就是貽貝蔬菜米形麵沙拉
選擇了義大利的米形麵,很清爽的口感,粒粒分明,吃下去也很有飽足感
明太子沙拉,這個我很喜歡,吃也比較習慣些
還有一道是蜂蜜檸檬醬和尼斯沙拉,尼斯沙拉是地中海常見的料理,裡面有蕃茄、黃瓜、
洋蔥、黑橄欖、雞蛋,很有異國風情
印度食尚區,這2個口味都蠻特別的,腰果洋蔥雞肉和燉扁豆紅腰咖哩,搭配印度疏菜飯
,吃下去就超飽囉!
印度脆片和印度脆餅,都可以搭配綜合調味醬,天啊!種類也太多了
西式佳餚區,大概是我拍的美食裡面佔最多的,也吃了不少這區的食物
炸洋芋餅(就是薯餅)和通心麵,夾來吃準沒錯,一點也不用擔心不敢吃或是吃不習慣的問

這是水牛城炸雞翅、燉杏桃乾肉桂風味羊肉球、奶油洋芋蒜苗湯+脆麵包
爐烤豬頸肉、時蘿、花椒,都可以請現場的師傅幫你切好唷,爐烤春雞和起士捲直接拿就
可以了~
接下來要介紹的就是生鮮海味區,而這個是我覺得所有的裡面,最最最好吃的(自己不負
責任的私心評比)
一定要記得去拿原味燻鮭魚和蒔蘿燻鮭魚,比較特殊口感的就是沙樂美臘腸、啤酒火腿腸
、青紅甜椒火腿腸
每一片都超大塊的,所以,可以各夾一片和朋友share,就每種口味都能吃到囉!
可以搭配紅洋蔥、黃檸檬、辣根醬一起吃喔!
辣根醬跟芥末的口味有點接近,但吃起來卻更加的細緻溫和,也不會那麼地嗆~
這個花枝的量感覺很驚人吧!覺得好像來到海鮮市場那樣豐富
港式點心當中,有好幾樣都覺得不錯,而且從這份量變少少的情況來看,大家的喜愛程度
跟我也差不多
最愛蟹黃燒賣,其它還有桂花豆沙包、南瓜蒸餃、養生大四喜和蔥燒酥餅
中式美饌區,有雞鴨叉鴨三寶,汾蹄就是豬蹄下去料理的一道
還有家裡很常見的台式香腸,也出現在這兒了
旁邊也有幾道台式料理,像這個客家鹹豬肉就是,如果再配碗白飯,肯定是胃口大開
在原味燻鮭魚旁,有一面牆都是麵包,這個區塊就是自製麵包區囉!
愛吃麵包的朋友,可別走過就漏掉這區喔!各式麵包任君選擇~
接下來就是重頭戲囉!點心百匯區才是下午茶的精華呀!
巧克力覆盆子蛋糕捲、莓果奶酥塔、杜斯巧克力(濃郁焦糖味)和胡桃、栗子草莓泡芙
光是在冷藏櫃裡面的蛋糕就超級多樣的~這裡只是冰山一角,我也盡力把所有的蛋糕都拍
起來了~
再來就是檸檬瑪琳塔、迷你胡桃開心果仁塔、咖啡乳酪可倫布
不論是酸、甜、苦,通通都可以任君挑選
覺得種類非常多樣化,不論是泡芙、巧克力、咖啡、檸檬塔、蛋糕、奶昔,感覺都非常豐

冰櫃裡面還有榛果巧克力布朗尼蛋糕、栗子抹茶蛋糕、草莓奶昔,吃了幾個覺得很新鮮美
味喔!
除了冷藏櫃裡面的精緻點心,桌上還擺了很多甜點,多以派類的產品為主
有榛果起酥派、杏仁洋梨、開心果覆盆子磅蛋糕、香草餡餅,感覺很大片,大家拿的時候
,一定要斟酌自己的食量喔!
這幾個甜點吃起來比較有飽足感,像是抹茶費南雪蛋糕、馬德蕾蛋糕、珍珠泡芙、巧克力
蛋糕
口感都蠻札實,喜歡厚實口感的人可以來這邊多夾點來吃
草莓巧克力噴泉常常是在飯店下午茶會出現,總是能討喜的抓住小孩子的目光
旁邊的小熊軟糖、m&m、棉花糖、爆米花和果醬,即使沒吃它,看了五彩繽紛,也覺得粉
紅了起來!
哈根達使也是必出現的聖品,尤其是焦糖巧克力布朗尼和淇淋巧酥,看到照片的時候,還
是忍不住很想再吃一口
吃了那麼多,還有暢飲特區還沒為大家介紹,就先從熱茶講起吧!
茶包主要分為台灣和波蘭兩種,主要以波蘭茶包較多
台灣茶包有茉莉烏龍茶、包種茶
波蘭茶包有菊香薄荷、英倫早餐茶、皇家伯爵、歐式大吉嶺
另外,還有氣泡水、氣泡飲料、果汁(冰水、無糖紅茶、芒果汁、葡萄柚汁、檸檬冬瓜露
、柳橙汁)、咖啡
我比較常喝果汁區的飲料,覺得比較健康~
最後大餐完就可以來點水果,吃到此,我已經什麼都吃不下囉!
只能拍個照留紀念,但飯後來點水果,幫助腸胃消化,才是比較好的唷!
凱菲屋的下午茶氣氛很不錯,餐點的話,覺得美式餐點和蛋糕點心比較豐富
其它的部分就顯得普通,若是使用餐卷或是優惠券來用餐,應該比較會有物超所值的感覺
但酒店的下午茶比較是走高質感的路線,種類多才可能滿足大家的口欲
很認真盡可能拍下裡面所有的餐點,就留給大家來評比囉~
之前也有介紹一些大飯店的下午茶,也可以趁此回顧一下唷!
[中正區] 台北喜來登大飯店 十二廚
[信義區] 彭園會館 (忠孝店)
[中山區] 老爺大酒店Le Café 咖啡廳 (下午茶吃到飽)
地址:台北市信義區松壽路2號1樓
官網:http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/Cafe.html
網路訂位:https://goo.gl/j6kV4R
電話:02-2720-1230
營業時間:早餐6:30-10:30、午餐11:30-14:00、下午茶15:00-17:00、晚餐18:00-21:30
總座位數:286位
價格:午晚餐$1480,5-12歲$740、下午茶$880,5-12歲$440 (需加一成服務費)
餐點:印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風
味起司、點心百匯及暢飲特區
備註:自帶酒水酌收葡萄酒每瓶$500、烈酒每瓶$1000;服飾請著端莊
停車資訊:NT$70/小時、代客泊車NT$100/次、餐廳用餐每滿一千元可折抵一小時
作者: ohyaohno7531   2016-08-31 22:47:00
我也覺得燻鮭魚真的很大片又好吃~讚!!
作者: bravery7 (Ellie )   2016-08-31 22:46:00
3、4年前吃過凱菲屋的早餐,燻鮭魚好好吃,一直念念不忘

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