餐廳名稱：老地方小籠包
消費時間：2016/9
地址：252新北市三芝區淡金路二段21號
有圖好讀網路版：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/451629188
三芝算是距離台北市較近，又可以看海、也有濱海步道能散步的地點之一，
海邊當然也有不少氣氛良好的咖啡店與簡餐店，但有時候就只想到海邊走走順
便吃點簡單的小吃，建議大家可以多花幾分鐘車程到三芝城鎮中心試試老地方
小籠包。
我曾經在電視上看到介紹，感到有些心動，但後來是到三芝玩時在路上偶遇這
間店，店裡主要賣小籠包、肉圓、油豆腐細粉以及各式小菜，店裡的顧客也來
來去去，不斷翻桌。其實店內座位不少，但在鄉下小店裡，沒有裝潢、也難免
吵雜，價格也相對便宜。
我們已經來吃過好幾次，這次點的菜包括一盤脆腸、一碗綜合湯以及兩籠小
籠包。脆腸吃起來還算不錯，綜合湯的料超多的。其實店內的湯基本上都是使
用榨菜及蔬菜湯底，蠻鮮甜的，綜合湯的料有蛋皮、白蘿蔔、油豆腐、腐皮包
肉及福州丸，非常豐富。福州丸超大顆，裡面塞滿實在的沙茶味肉餡，白蘿蔔
和油豆腐吸滿湯汁也更加美味，好吃。
小籠包的外觀和口味都跟鼎泰豐的小籠包頗為相似，但是價位不到一半。輕咬
一口，小籠包內鮮美的湯汁流瀉，小心別燙到舌頭；內餡也很豐富，卻不會太
油膩，硬要比較的話，鼎泰豐的絞肉較為細緻，但老地方的有混雜一些筋和軟
骨，吃起來沒那麼順口，但還是物超所值呀！
細細推敲，三芝的店租一定比台北市便宜很多，經營成本自然比台北市連鎖餐
廳少，但沒有裝潢、環境勉強及格，也沒有親切而精通多國語言的服務人員，
這樣好吃又親民的小店，只能做為在地人的秘密基地囉！

Poopootonton

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