餐廳名稱：大馬時代
消費時間：2016年/7月
地址：台中市西屯區西屯路三段166-48號
電話：（04）2461-8833
營業時間：11:30-14:30及17:30-21:00（假日晚上營業至21:30，週一公休）
每人平均價位：250元-350元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：巴生肉骨茶
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/449767394
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
好久沒來中科商圈了，西屯路的餐廳越來愈多，而且料理種類很多元
原本很喜歡的阿茲特克，前陣子再訪發現美味度不似從前
就決定踩新點，再加上蠻喜歡馬來西亞料理的
所以就到隔壁的大馬時代嚐嚐看～
【南洋青檸桔子＆極凍檸檬茶．各80元】
兩杯都是清爽的飲料～
搭配味道較重的料理，蠻解油膩的！！
【巴生肉骨茶（雞飯）．250元】
套餐式的類型，份量看起來還蠻足夠的！！
肉骨茶飄著香噴噴的味道，讓人口水都快流下來了
青菜、金針菇、豆皮、凍豆腐，再加上一小碗油條，配料相當豐富！！
馬來西亞肉骨茶屬於較溫和的路線，比較類似藥膳，湯頭喝起來較溫潤甘甜
排骨的口感蠻有嚼勁的（不會乾柴），而且吸收了湯汁的味道很不錯
選用泰國米，粒粒分明
雞飯的香氣比較濃厚，吃起來的味道還不錯！！
【大馬咖哩雞椰漿飯．250元】
椰漿飯的味道好特別，吃起來還蠻像乖乖的耶XDDD
搭配咖哩雞的味道還不錯，充滿南洋風情，沒有違和感！！
除了煎蛋以外，我覺得其餘配菜略嫌單薄...
沾醬味道蠻特別的，可惜我吃不習慣QQ
給的量比較少，如果吃不夠，可以免費續加
所有配菜之中，我最喜歡這個蛋
不是單純的煎蛋，裡面有料（類似菜圃蛋、烘蛋）
調味剛剛好，口感也蠻紮實的！！
南洋咖哩的味道就是不一樣，香料的味道很迷人
雖然有帶骨頭，但很快就骨肉分離了（手根本不會弄髒）
雞肉口感滑嫩細緻，由外到內的咖哩醬汁散發出濃郁的滋味，蠻好吃的！！
雖然湯看起來似乎有點油，但其實還好！！
因為咖哩雞的口味比較重，所以搭配味道較清爽的例湯
濃淡剛剛好可以平衡味蕾～～～
【單點．燙青江菜．60元】
看起來似乎是套餐配菜的份量，略為單薄了一點
這一小份就要價60元實在是好貴啊，上桌時看到有點傷心
味道還算中規中矩，但蠻油的...
整體來說，大馬時代的美味度中等！！
因為算是套餐式的餐點，配菜的部分表現沒有很好（算是有點空虛）
而主餐的部分，巴生肉骨茶及咖哩雞都還不錯！！
尤其是喜歡肉骨茶的朋友，不妨試試看溫潤甘甜路線的巴生肉骨茶吧～