餐廳名稱：BlueVilla 藍舍.海景餐酒
消費時間：2016年/05月
地址：新北市三芝區北勢子45-19號(淺水灣咖啡街)
電話：02-2636-2330
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/451124942
每日一直繁忙處理工作上的事情中，心總是不知不覺會飛向那遙遠彼端，
還好所在的三芝美食美景少不了，這次阿一一就來到以觀海著名的淺水灣，
偶像劇後菜鳥的燦爛時代、大人情歌拍攝地的～BlueVilla 藍舍.海景餐酒
三芝淺水灣一直是大家假日很喜歡來的地方，漫步於完善步道與沙灘上非常悠閒放空，
而那一排面海的咖啡館街，每到假日更是家家客滿，
若是平日來則能享受不一樣的寧靜氣氛。
沿著步道往淺水灣沙灘散步時，
你一定會注意到一棟純白色建築，一樓擁有美麗的游泳池，
宛如好萊塢電影中的有錢人豪宅，這樣的美麗之地也吸引許多偶像劇來取景，
電視中俊男美女談戀愛的真實場景，BlueVilla 藍舍就是今日阿一一的目的地。
面對淡金公路上也有入口可以進來，一棟超低調的白色別墅，
如果不是朋友特別介紹，阿一一每次騎機車都匆匆一瞥而過。
BlueVilla 藍舍是是一間餐廳，也一間民宿，
雖然因為口袋不夠深沒辦法來住一晚，但可以來二樓海景餐酒忙裡偷閒消磨時光。
美麗優雅的花朵彩繪後是寬敞的用餐空間，
自然光灑落而下，即使五月來也不會悶熱，不需開冷氣，吹拂著自然風十分舒服。
不用特意裝潢，光這整面窗外景致都很值得了，
面對淺水灣與大海，超展開的美景全都盡收眼底。
來到豪宅內的餐廳菜單也要高科技才行，直接用平板電腦來呈現，
供應包含沙拉、麵包、甜點、飲料的精緻排餐，以及義大利麵、焗烤等義式料理，
在景觀環境加持下，價格相比就沒那麼親切，
預算有限來吃吃下午茶感受氣氛也滿不錯的。
想看完整菜單請見官網：http://bluevilla.tw/zh-tw/menu.php
點好餐來到餐廳外走走，二樓有一路延伸到海岸的觀景平台，
可以居高臨下欣賞淺水灣風景，還有底下水波瀲灩的豪華游泳池，
Blue Villa一樓只有四間客房，每間推開房間都能直接跳進游泳池中，
但要價不斐，阿一一現在開始努力，希望未來有機會來這裡好好享受一晚
(不過海邊還是好天氣來才美麗，少了陽光陪襯就感受不到度假的氣氛)！
觀景回來飲料已經送上桌，套餐附的熱奶茶與加價的檸檬薄荷冰沙
(原價220元+10%，點套餐折抵100元)，
奶茶喝起來就是一般奶茶，本身無糖，附上糖包自己增添甜度，
檸檬冰沙內混合著細細綠色檸檬皮，入口清新酸甜，非常消暑解渴。
套餐附的蔬菜湯和麵包，
湯裡面放了許多新鮮洋蔥和番茄，喝得到自然微酸清甜，相當開胃，
麵包烤的酥酥香香，但一份不多，沒幾口就消失不見了。
生菜沙拉有蓮藕等多種蔬菜，搭配酸酸和風醬汁很爽口。
炙燒鮭魚佐番茄莎莎醬(580元+10%)
鮭魚排一份不多，一旁襯著蔬菜與蜜番薯，
還有廚師細心畫上的可愛蝴蝶，能感受到Blue Villa餐點散發的精緻感。
炙燒後的鮭魚咬下酥酥的，裡面保留原有魚肉的肉汁，調味不重能品嚐原始鮮美，
再搭配底下沙沙醬一起享用，番茄的酸讓魚肉味道更豐富。
法式紅酒鵝肝雞排(480元+10%)
雞腿排鋪著一片法式美味鵝肝，再淋上濃濃紅酒醬相當誘惑人。
切開雞肉先欣賞裡面流出的豐富肉汁，再小心翼翼跟著鵝肝一起入口，
入口即化的鵝肝讓雞排變得更加豐腴，嘴裡洋溢著鮮甜的滋味～
勃根地牛肉焗烤飯(單點380元+10%)
看照片就知道份量也不多，男生來可能會吃不飽，
不過上面裝飾著紫色甜菜根很用心，起司也頗厚，以視覺效果來說依然相當夠力。
當然第一個少不了拉起的牽絲照，不得不說它們的焗烤飯真的好好吃，
有大片牛肉、多汁黃椒與青田洋蔥，經過細心料理後跟米飯均勻混合，
每一口都吃得到牛肉和入味的香氣，相比排餐，我們更驚艷它的好滋味！
今日甜點有提拉米蘇和巧克力蛋糕，
我們點了兩份套餐，所以全都上，首先來嚐嚐阿一一最愛的提拉米蘇，
入口綿密柔滑，雖然偏甜，但甜而不膩，算是有水準的帶我走提拉米蘇。
巧克力蛋糕
蛋糕層濕潤順口，散發巧克力苦甜，還有底下增添風味的藍莓醬夾層，
每一口都能感受多層次的風味～
BlueVilla 藍舍.海景餐酒主要走精緻路線，餐點價格偏高，份量也不能說很多，
但調味自然入味，從主餐甜點都吃得到用心 加上那一整面遠眺淺水灣的無敵海景，
能夠好好放鬆享受，一切都非常值得(它有時會出團購券，多了優惠會划算許多)，
如果好天氣來，有藍天陪襯一定更加美麗！