餐廳名稱：灣麗手工窯烤比薩
消費時間：2016年7月
地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里1鄰4-11號
電話：0932 538 293
營業時間：平日 11:00–19:00 六日 10:00-19:00
(鄉下地方營業時間比較短，但好處是超好停車)
每人平均價位：200元
可否刷卡：未知，當天付現
有無包廂：無
推薦菜色：燻雞蘑菇比薩、南瓜海鮮比薩、超級夏威夷比薩、手工窯烤麵包
官網：https://www.facebook.com/WanLiPizza/
圖文好讀版：http://goo.gl/knVXKs
苑裡的美食很多但都沒有介紹過的原因應該很好猜，就是我媽太愛煮了，導致身為當地人
的我們很少有機會外出吃飯，今年父親節我早早就開始研究餐廳，要吃日本料理好還是比
薩呢？爸媽都不要決定還是吃他們最習慣的台式桌菜，晚上準備出門獨享吃比薩時結果大
家都跟來了….
我記得灣麗窯烤比薩前身只是一台磚窯車，因為廣受好評而開啟了店面，這天周末太陽還
大著我們就來吃晚餐，其實已經五點半了，餐廳距離苑裡交流道不遠，隔壁有一家修車廠
，在馬路邊的招牌不大，認明店門口這個大大方型的窯應該就不會過頭。
很想把門口的機車移開齁，誰好煞風景，都是我家的機車XD。
灣麗比薩走純樸路線沒有華麗裝潢，使用學校課桌椅感覺像是回到我的少女時代^^，獨立
的桌椅併桌拆桌很快，彈性的用餐空間。
看來只有我們這一桌是大桌，餐廳沒有兒童餐椅但學生椅讓女兒覺得新鮮，帶小小孩來建
議自備餐椅餐具喔。
附近沒甚麼店家，望出去的風景是一片綠色稻田好開闊！松果和麥穗擺飾也是那麼有田野
風味。
小洗手台在餐廳外面，廁所雖然在戶外也是維持的整潔，只是蚊子稍多小心被叮屁股肉XD
。
菜單設計的很簡單但比薩口味不少，比薩餅皮可以有薄厚分別，全家都是酥脆控當然點薄
的，另外加60元可升級拿波里餅皮，除了比薩還有麵包、豬腳、烤雞、義麵類和鬆餅！
其實這裡受到好評的還有單品手沖咖啡，礙於已經接近晚上才沒點，下次吃中餐時再好好
來品味。
看完菜單來點餐囉，這點餐單好一目了然有沒有，我們點了4個比薩、1份義大利麵、2個
窯烤麵包（7大2小，其中1小吃副食品所以算1小就好），好飽好飽沒吃完。
燻雞蘑菇(NTD200)
首先登場燻雞蘑菇，現烤出來還有點軟軟的，香味四溢，燻雞和蘑菇是絕配，好吃，是4
個比薩裡口味較重的一種。
南瓜海鮮(NTD280)
海鮮口味價位高一點，裡面是整隻蝦子不是冷凍的那種喔！圓圈圈的透抽好鮮，南瓜鋪在
最下面，吃一口海鮮再來個南瓜味那樣的層次感。
超級夏威夷(NTD200)
因為孩子，我又重回夏威夷的懷抱，鳳梨超多火腿也很大塊，所以口味比一般連鎖店的版
本更酸酸甜甜，如果不是南瓜海鮮先上，女兒會吃專攻夏威夷，在我們家的受歡迎度百分
百。
蜂蜜蘋果(NTD180)
上次在高雄博多義點的巧克力比薩讓我對甜味比薩意猶未盡，這家有兩款甜味的(另一種
是煉乳紅豆)，蜂蜜蘋果的起司味濃厚，蘋果的口感偏軟，絕對要趁熱吃，外帶就沒那麼
好味了，嗯…還是巧克力比薩令我回味。
青醬海鮮義大利麵(附紅茶)(NTD220)
點這道可以吃到麵類也可以吃到手工窯烤麵包，義麵料很多，蝦子不知道是煎的還是烤的
走的不是多汁的路線，這道深得女兒的心搞得我考慮要常作義麵來幫她養肉XD，老闆出的
麵包口味每天不一樣，我們單點了紅酒口味的麵包，聞起來甜甜的吃起來不會喔，我喜歡
歐式麵包，雖然偏硬，可是越嚼越香，裡面還有好好吃的桂圓。
飲料有些是單點也有義麵的附餐飲料，檸濛汁裡面加了糖酸甜酸甜的，蘋果汁很甜，推薦
紅茶比較清爽，但如果要喝無糖飲品似乎只剩下咖啡了。
原本爸媽一聽到父親節中午要吃比薩覺得很虛，細問之下才知他們上次吃比薩大約是十年
前(真的很少外食)，十年前吃到的是打包外帶回來涼掉的所以印象不好，吃完灣麗之後問
他們覺得好吃嗎都笑呵呵說改觀了。