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作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京品川 大森海岸 池田家豚骨拉麵
時間: Tue Sep 13 14:35:40 2016
圖文版:http://goo.gl/G4x5Tl
消費日期:2016/09
( http://goo.gl/mikNFT )
店家資訊:
豚骨 池田家Ikedaya
東京都品川大森海岸2-11-4
+81-3-6312-2862
營業時間: 11:00~23:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
大眾運輸:京急線 大森海岸
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( https://goo.gl/ieERHh )
這回到日本的行程裡頭，包含參觀了東京都幾個主要的水族館裡面
其中的兩家。而這家豚骨拉麵池田家，就是在我跟日本友人到品川
水族館參觀前，找到在公園外吃午餐的地方。
( http://goo.gl/TvyPAo )
這家店我們兩個人對他其實一無所知，不過天氣爆熱，先找個地方吹
冷氣比較實在。而拉麵也是日本當地很基本款的餐點，所以就選這裡
用餐。其實隔壁也還有幾家食堂，中華料理、麵點類都有，如果來品
川水族館玩，中午要用餐這邊應該是除了公園內的餐廳之外，走路能
到最近的地方。
( http://goo.gl/ocW5J1 )
看起來就是很一般的拉麵店，店門口除了一些放大的菜單以及營業中
的掛牌之外，店鋪資訊通通沒有。
( http://goo.gl/hjD8HP )
店門口旁邊的路牌上寫著品川區 南大井二丁目11，不過我好不容易在
網路上找到的地址卻是"東京都品川大森海岸2-11-4"??後來看地圖仔
細推敲，南大井應該是這個大區塊的地名，而大森海岸則是這邊帶狀
社區的名字吧?反正搜尋"南大井二丁目"，指示就會來到水族館旁邊這
個地方。直接輸入"東京都品川大森海岸2-11-4"，正確的建築物位置
就會跳出來，街景部分也可以看到池田家的招牌。
( http://goo.gl/dlh6PN )
雖然是週末假日，但是因為這邊離水族館主要場區走路有一段，所以
雖是用餐時間，其實店裡的顧客也沒有滿席過。
( http://goo.gl/YRbygD )
可能原因是到水族館參觀的人以親子居多，要小朋友在這麼樣大熱天
走上這一段，基本上已經有育兒經驗的我，可以想像會有多慘烈。也
因為這樣，造成公園裡餐廳是大排長龍，家家爆滿。而外圍這些店家
則是小貓兩三隻，來用餐的可能還以在地居民居多咧!
( http://goo.gl/PxMGpQ )
( http://goo.gl/74etvM )
味噌口味的拉麵也有兩款，此外除了煎餃之外，店裡也供應小籠煎包
以及水餃。
( http://goo.gl/e8AWps )
另外店裡也有提供沾麵，選擇性相當多元。
( http://goo.gl/T9lKCr )
其他像小菜、揚物等等種類也很多，其實整體的感覺，這家店比較類
似我們台灣那種，什麼麵都賣的麵食館。
( http://goo.gl/rX2Iu2 )
桌上的調味料"非常齊全"，幾乎想得到的這裡通通有。
( http://goo.gl/5fjwBn )
韓國泡菜(350) 這個泡菜口味有點太鹹卻不酸，我跟日本友人
都不是很愛吃。
( http://goo.gl/fl0Krj )
燒餃子(350) 每份有5顆，可能是中國人開的店，我覺得他們家的
餃子包得不錯，個頭也比過去吃過的好像要大顆一點。
( http://goo.gl/VPgM2I )
吃燒餃子，因為日本的餃子裡面比較沒湯汁，所以我都會習慣調些沾
料來搭配。基本款的沾料就是醬油跟白醋，有吃辣的人，來點辣麻油
會更香。反正桌上調味料很多樣，大家自己看著辦囉!
( http://goo.gl/vcTbKd )
有別於一般日本燒餃子內餡大多鬆散，餃子咬開後發現裡面餡料頗紮
實。一份雖然五顆而已，但是吃完也是會飽der。在地友人說，他們這
邊的拉麵店如果是中國人開的，大部分都會加賣燒小籠包。這也難
怪，這種餃類、包類的麵食，本來就是中國北方日常的主食。只是有
趣的是，這些包類、餃類，在日本可是當配菜在吃喔!
( http://goo.gl/xTzIzs )
蔥拉麵中盛(900)
( http://goo.gl/oCXUJh )
醬油拉麵上面鋪上疊得跟山一樣高的蔥絲，看起來就相當厲害。
( http://goo.gl/09I12J )
切得極細蜷曲的蔥絲，拌上辣麻油之後變成這樣子漂亮的橘紅色，乍
看之下還以為是紅蘿蔔絲。當然，這些蔥絲拌入麵湯裡後，麵湯就成
為有辣度的，不過辣得還滿溫和。
( http://goo.gl/NcwYXr )
( http://goo.gl/jZhYCV )
筍乾拉麵(750) 以招牌豚骨醬油拉麵為基礎，再加
上大量滷筍干及青菜製作。
( http://goo.gl/NdOlPN )
筍乾爽脆可口，滷汁都有進到裡頭，吃起來也不會死鹹。
( http://goo.gl/HYdzYE )
每碗麵還有附上這樣三大片海苔。
( http://goo.gl/sjpkch )
再點綴一點青菜，真的在日本平常吃到青菜機會好少喔。
( http://goo.gl/2FdkND )
叉燒肉雖然只有一片，但是尺寸超大，一片肉就半個碗大，蓋上去都
看不到麵了。
( http://goo.gl/mhB5BL )
拉麵採用的是一般的粗麵，量不少，雖然我叫小碗，但經過三顆餃子
加持後的為，還是吃不完。
至於湯頭部分是走濃郁系，我個人覺得有點偏甜，喝多了會有點膩，
需要多喝點冰水才能紓解。不過大致上來說，這家店的C/P值在日本當
地算是不錯的。加上位於觀光景點旁，老闆又是中國人，應該說中文
就可以了，就近方便填飽肚子還不錯啦。
本文照片由SONY A-6000拍攝
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!