餐廳名稱：寒軒四維店 40樓觀海軒港式飲茶
消費時間：2016年/7月
地址：高雄市苓雅區四維三路33號40樓
電話：07-332-2000
營業時間：11:30~14:00。17:30~21:00
推薦菜色：酥皮叉燒包
圖多好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/333026049
家裡聚餐蠻喜歡吃港式飲茶的
尤其有老人家阿公阿嬤主場的時候
還有點氣氛 比較不冷場
觀海軒是點餐式不是推餐車
所以一道一道上
慢慢吃也不會太倉促
在40樓還可以看風景
如果要靠窗的位置可能要早點打電話預訂
我去了三次只坐到一次靠窗
風景以40樓來看 我覺得算美的 真的看的到海
恩 只是我每次都忘了拍哈哈哈
這次主角是我阿嬤
阿姨很有效新的點了一個魚翅套餐給阿嬤嚐嚐
所以下面先把套餐放在一起比較不會搞混
上面這是每桌都附贈的小菜
我們幫阿嬤點的是
觀海魚翅套餐$890
上面的套餐小菜
結果阿嬤居然不吃烏魚子!!!!!
我們這些不孝孫子就幫她吃了
這個麵我弟說蠻好吃的
因為阿嬤又不吃給他了哈哈哈
套餐東西都是小份量一人份這樣
可是我覺得蠻多道 真的自己一個人吃會蠻飽的
阿嬤幾乎都只吃一兩口就給孫子們吃了
所以我都有吃到一點點
口味都還不錯
將~將~將
套餐重頭戲 魚 翅 羹
為了想把魚翅拍出來
我非常的小心翼翼
因為閃光說很容易就閃掉了
然後口感就是 恩 羹阿
哈哈哈我吃不出魚翅有甚麼特別的阿
本來弟弟要點一份蛋塔來吃的
結果說套餐有送
立馬說吃這個就好
下面就是我們單點的部分了
明蝦餃$90
蝦子好吃 雖然有一顆皮有一點點破掉
是說吃到嘴巴裡也是要破掉的哈哈哈哈
鹹魚雞粒炒飯$240
看得出來是一隻魚的造型嗎
我上次吃是金字塔的造型
蠻酷的
飯粒粒分明
炒飯就是要吃這種飯粒分開的這種口感阿
明蝦腸粉$130
醬汁比較不那麼重口味
卻剛好點綴腸粉
配蝦子最對味
泰式鮮蝦餅$130
其實每次吃港式飲茶
就覺得是無盡的蝦阿哈哈哈哈
蝦子根本就式飲茶最重要的主角!
蝦餅走比較厚實路線
餡料飽滿不空虛
臘味蘿蔔糕$65
吃的蘿蔔絲那種口感
蟹肉韭菜捲$130
這個我阿嬤很喜歡吃耶
有點古早味的感覺
腐皮明蝦捲$130
炸的不會太油
餡料都處理得很好耶
酥皮叉燒包$110
這個我最推
跟添好運的有一點異曲同工之妙
但是外皮口感吃起來又不太一樣
但也好吃
安蝦鹹水餃$70
這個我就還好
不過我阿姨很愛吃就是了
茶資一個人25
如果想坐靠窗的位置
建議先訂位
去三次都是假日中午去
人潮都不太一定
喔對 我每次去寒軒都會去買他們家的奶酥吐司
目前是我心中第一好吃的奶酥吐司
哈哈照片是我覺得很特別的蛋糕
是我最喜歡的豹紋
雖然我沒有買 但還是想分享一下
絕對沒有要暗示閃光買給我吃的意思