詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/165701707
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明森宇治抹茶。咖啡手作(大安森林店)
地址:台北市大安區新生南路二段30巷1-2號(捷運大安森林站2號出口)
訂位電話:02-23581468
營業時間:11:00~21:00(週二公休)
官方fb:https://www.facebook.com/mingsenmacha/
備註:每人有一份餐點低消。需加一成服務費。下午茶時間為14:00~17:00。
消費時間:2016.08
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從台中起家,使用日本森半抹茶粉的【明森宇治抹茶】,算是現在台灣抹茶專門店風潮的
引領先驅!!!
今年,【明森宇治抹茶】在台北有了重大進展,在大安森林公園旁的巷弄裡,開設(台北
的)第一家「正式餐廳」,提供多樣的鹹甜商品。
老實說,我覺得【明森宇治抹茶】有湊熱鬧產業聚集的意味,離永康商圈不遠,那有「和
茗」、「matcha one」、「8%ice」、「小罐子」。
再遠一點還有「平安京茶事」,是抹茶控很好一網打盡的攻略地圖。
除抹茶焙茶類甜點,還有供應鹹食,例如:薑汁和風燒肉飯、味噌拉麵、和風咖哩飯等。
可惜鹹點中,沒有之前在台中店看過的「抹茶粥」,或是跟抹茶有關的鹹食,缺乏特色性
,頗為惋惜。
下午茶時段(14:00~17:00),除單點類商品(ex抹茶霜淇淋百匯、抹茶冰淇淋百匯、抹茶甜
點套餐、抹茶鬆餅),甜點+飲料優惠價300元+10%,蠻划算的。
於是我點了:下午茶套餐(抹茶拿鐵+玄米抹茶霜淇淋)+抹茶蛋糕捲。
抹茶拿鐵(單點價180元),與抹茶檸檬露併列店內招牌飲品。
抹茶+鮮奶滋味甘醇順口,抹茶味夠重,就是稍甜了點。
以前(年輕時)喝過「抹茶拿鐵」,那時覺得甜度剛好。
現在(老了咩)覺得另一款「咖啡抹茶拿鐵」甘苦醇厚,喝起來甜度沒這麼高,比較適合我
玄米抹茶霜淇淋(單點165元),從上到下依序有:玄米粒、抹茶粉、抹茶霜淇淋、抹茶凍
有Q軟有香脆有爽滑,口感豐富。
抹茶霜淇淋的抹茶味稍微偏向大眾口味,亮點在香脆的玄米粒,餘韻繞喉,濃厚加分。
抹茶蛋糕捲(單點150元),有別一般常見的紅豆,在這裡夾著的是蜜黑豆。而且中間的抹
茶慕斯餡是未解凍完全,有吃冰淇淋的fu。
但是,就是這個「但是」抹茶味極淡!!!偏向抹茶牛奶的味道。
或者是吃喝過抹茶拿鐵和玄米抹茶霜淇淋~這款抹茶蛋糕捲,我真品不出什麼經典的抹茶
味!
亦代表這款抹茶蛋糕捲真的很沒特色,不出挑,然後這麼小一片要150元(+10%),非常不
值得,我不愛,拉入再訪時的黑名單。
延伸閱讀:
◎一抹綠日式抹茶專賣店(鮮蝦抹茶燉飯、抹茶純黑巧克力派、抹茶霜淇淋)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153311763
◎平安京茶事「抹茶霜淇淋+抹茶千層蛋糕」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/161839850
◎香緹果子工房「京都抹茶蛋糕捲」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/166262514