餐廳名稱：新竹喜來登大飯店盛宴Feast自助餐廳
消費時間：2016年/9月
地址：新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓
電話：(03)6206092
營業時間：早餐:早上06:00~早上10:00
午餐:早上11:30~下午02:00
下午茶:下午02:30~下午04:30
晚餐:晚上05:30~晚上09:00
每人平均價位：成人560元~1100元 +10%服務費
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好讀網誌圖文版:
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========================= 上集 ===========================
今年公司中秋聚餐選在竹北喜來登大飯店的盛宴自助餐廳吃晚餐。 竹北喜來登離竹科不
遠、飯店停車位多，而且吃到飽buffet本身也不用擔心菜不夠吃，所以就雀屏中選。
盛宴自助餐位於喜來登的2樓，座位約250個左右。食物區分為4個大區，每大區中又有小
主題區。 本文會以我自己界定的小主題區為單位來介紹。 由於照片較多，因此分為2篇
方便讀者朋友閱讀。 其中，有親自吃到的部分，會有文字特別描述，其餘的只放照片。
本篇為上篇，介紹前菜、主食、日式料理，包含:沙拉區、起司與麵包區、熟食區、綜合
主食區、湯品區、日式料理區、捲餅區；下篇新竹喜來登大飯店盛宴自助餐廳「素食、飲
料、餐後甜點篇」介紹素食、飲料，以及餐後甜點，包含:素食區、飲料區、甜點區、冰
品區、水果區。
▼喜來登外觀
https://goo.gl/tESZpK
▼盛宴自助餐廳入口-位於喜來登飯店的2樓。
https://goo.gl/5QJdlF
https://goo.gl/zp0OJh
https://goo.gl/oGq7DO
▼座位區
https://goo.gl/PLwuuF
https://goo.gl/Od5RVW
▼食物第一區-這是進入餐廳後的第一個食物區，包含:捲餅區。
https://goo.gl/QoSokY
▼食物第二區-這是進入餐廳後的第二個食物區，大部分的食物都在此區，包含:沙拉區、
起司與麵包區、熟食區、綜合主食區、湯品區、素食區、飲料區、水果區。
https://goo.gl/Hl1wGi
https://goo.gl/2KYxhV
▼食物第三區-這是進入餐廳後的第三個食物區，包含:日式料理區。
https://goo.gl/7vaEMF
▼食物第四區-這是餐廳最深處的食物區，包含:甜點區、冰品區。 裡面有各式各樣的甜
點，喜愛甜食的朋友千萬別錯過。
https://goo.gl/kMThl9
接下來，我會以各主題小區為單位開始介紹。
沙拉區
▼沙拉區
https://goo.gl/D4yPDM
▼凱薩沙拉-配料有起司、麵包丁、培根碎、梅粉、蜂蜜、堅果；沙拉醬是凱撒醬。
https://goo.gl/Hoa93j
▼泰式青木瓜沙拉
https://goo.gl/u8yG0t
▼泰式青木瓜沙拉配料
https://goo.gl/qUZIRB
▼一般沙拉食材
https://goo.gl/tp1euZ
▼一般沙拉醬-胡麻醬、千島醬、義式醬、橄欖油、義大利黑醋。
https://goo.gl/QcrvFc
冷盤海鮮區
▼冷盤海鮮區
https://goo.gl/Xg5bwY
▼義麵沙拉
https://goo.gl/N6ENwe
▼洋芋沙拉
https://goo.gl/yrp3kp
▼綜合野菇沙拉-野菇有煮到透，不會硬硬的。 滑溜帶脆，再經微微的調味，好吃！
https://goo.gl/UQtUOZ
▼煙燻鮭魚沙拉
https://goo.gl/ekn9th
▼澎湖小管沙拉-小管經過酸酸甜甜的醬料調味，冰涼消暑，好吃！
https://goo.gl/FshvW2
▼澎湖小管(左)、牛蹄蟹(右)-小管吃起來有點乾乾的，不太喜歡。
https://goo.gl/ypntNG
▼淡菜、熟白蝦(右)-淡菜乾乾的，要是保水度好一點會比較好吃。
https://goo.gl/Q9lUBk
▼鳳螺(左)、熟白蝦(右)-鳳螺主要是吃口感，沒什麼味道。 白蝦普普。
https://goo.gl/edJxuJ
▼海鮮調味醬-檸檬角、芥末、雞尾酒醬、薑泥甜醋汁、醬油、鳳梨酸甜醬、泰式風味醬
。
https://goo.gl/MWT5KR
▼海鮮近照
https://goo.gl/MU4ijh
起司與麵包區
▼歐式麵包
https://goo.gl/HGg5p5
▼各式進口乳酪盤
https://goo.gl/UpHN8K
熟食區
▼熟食區
https://goo.gl/88N87M
▼東坡鮮筍豚肉
https://goo.gl/tUWl6Q
▼春川雞排襯年糕
https://goo.gl/sKsFuS
▼季節時蔬
https://goo.gl/4B4TfL
▼季節時蔬
https://goo.gl/3XGEz5
▼麥年鯰魚排佐龍蝦汁-鯰魚排裹粉炸過再佐上醬汁。 鯰魚肉本身太軟了，不太合胃口。
https://goo.gl/tRe1al
▼京都嫩子排-肉很軟Q而且醬汁收得不錯，好吃！
https://goo.gl/WIZqMW
▼醬爆羊丁骨佐極汁-羊肉沒有腥味而且出奇的嫩，好吃！
https://goo.gl/W3USxL
▼盛宴東方火炒飯
https://goo.gl/L9rAZw
▼義大利麵-中規中矩的白醬義大利麵。
https://goo.gl/4zlB7S
▼義式米蘭燉牛肋
https://goo.gl/EQBxSQ
▼熟食近照
https://goo.gl/hnEvHn
綜合主食區
▼綜合主食區
https://goo.gl/vqaheK
▼現切牛肉處-現切香烤肋眼牛排，可搭薯條以及各式調味料，走美式風格。
https://goo.gl/HOi7fq
▼香烤肋眼牛排(後)、薯條(前)-牛排沒什麼筋，十分軟嫩，熟度約5分熟上下，好吃！
薯條是脆薯，我喜歡。
https://goo.gl/5W3dSq
▼牛排調味料-烤蒜頭(左後)、大蒜蘑菇醬(左前)、黑胡椒醬(右前)。
https://goo.gl/k9QCSK
▼牛排與薯條調味料-番茄醬(左前)、研磨黑胡椒(左後)、黃芥末(右前)、海鹽(右後)。
https://goo.gl/8fY7CQ
▼牛排近照-牛排有請師傅特別切小塊，實際上份量不會那麼少。
https://goo.gl/lNxWpO
▼擔擔麵、貢丸湯現作處
https://goo.gl/Yy2j9a
https://goo.gl/WP2kcY
▼食材與調味料
https://goo.gl/Xay97e
▼擔擔麵-雖然看起來小小一碗，不過麵條和料其實很多喔，會增加不少飽足感。
https://goo.gl/49MkuY
▼鳳梨苦瓜雞湯(左)、干貝蒸蛋(右)
https://goo.gl/4aV6ds
▼中式蒸點
https://goo.gl/ROji48
▼廣式現切燒臘
https://goo.gl/TB93cT
https://goo.gl/wIZQgy
湯品區
▼湯品區
https://goo.gl/fkFWQP
▼濃湯
https://goo.gl/nyBfgN
▼竹筍排骨湯
https://goo.gl/T1kjKC
日式料理區
▼日式料理區
https://goo.gl/FZrtGj
▼現作手捲處-手卷有蘆筍手捲、蝦手捲、蝦卵手捲、蟹肉棒手捲。
https://goo.gl/8kKW1A
▼蘆筍手捲(左前)、蝦手捲(左後)、蝦卵手捲(右前)、蟹肉棒手捲(右後)-手捲裡面是包
苜蓿芽，不是包飯的那種。
https://goo.gl/FJgb2O
▼鯊魚煙
https://goo.gl/XZCgnM
▼綜合刺身沙拉
https://goo.gl/AsoS0E
▼旗魚生魚片
https://goo.gl/jIRa9x
▼鯛魚生魚片
https://goo.gl/enyIEg
▼綜合握壽司
https://goo.gl/1JT1vv
▼花壽司
https://goo.gl/9h1DNK
▼日式小菜
https://goo.gl/ccgICP
▼烤中捲(左)、鹽烤秋刀魚(右)-中卷有點太硬。 秋刀魚肉還OK，不過帶內臟，苦苦的。
https://goo.gl/rLe6wO
▼日式料理近照
https://goo.gl/Ivo6Eg
捲餅區
▼捲餅區
https://goo.gl/l4s6kj
▼捲餅及捲餅餡料-捲餅須要DIY。 作法是先把捲餅皮放至烤箱烤過，接著在皮裡塞入餡
料，然後抹上調味料就大功告成了。
https://goo.gl/SnC3gZ
▼烤箱
https://goo.gl/IMzWA1
▼捲餅調味料
https://goo.gl/o8KQoh
https://goo.gl/bea0ws
▼墨西哥牛肉餅
https://goo.gl/OfrXtq
▼披薩-披薩是薄皮的，料比皮還多，十分有誠意。
https://goo.gl/x0epNr
========================= 下集 ===========================
上篇已介紹完喜來登盛宴自助餐的前菜、主食、日式料理，本篇會繼續來看剩下的素食、
飲料、餐後甜點，包含:素食區、飲料區、甜點區、冰品區、水果區。(上篇請見新竹喜來
登大飯店盛宴自助餐廳「前菜、主食、日式料理篇」)。
素食區
喜來登還滿貼心的，有一個專為吃素朋友而設的區域。 公司吃素的同仁說吃起來還不錯
。
▼素食區
https://goo.gl/hvwdPD
▼番茄起司沙拉(左)、烤甜紅黃椒(右)
https://goo.gl/D0uK66
▼鮮茄燉蔬菜(左)、芥香烤洋芋(右)
https://goo.gl/TZDG6q
▼鮮蝦百合炒時蔬(左)、港式糖醋素排骨(右)
https://goo.gl/sHFZmo
▼綜合素食壽司
https://goo.gl/D3sWtN
▼韓式人蔘鮮菇湯
https://goo.gl/3z0hYa
▼薏仁湯
https://goo.gl/wjtCuj
飲料區
▼飲料區
https://goo.gl/1dCq1g
▼芒果冰沙(左)、蔓越葡萄果醋冰沙(右)
https://goo.gl/I7WAIw
▼冰飲機-由左至右為，無糖冰咖啡、無糖冰紅茶、白開水、蘋果汁、葡萄柚汁、柳橙汁
。
https://goo.gl/hQ9l63
▼熱飲機
https://goo.gl/ZQ5YCP
▼茶包
https://goo.gl/wjp2GY
▼飲品調味料
https://goo.gl/1pppAH
▼水果醋飲-要拿的時候已經沒了，等服務生補上。
https://goo.gl/Ni8Hv8
▼汽水櫃
https://goo.gl/svmh5x
▼台灣啤酒-啤酒是用水龍頭裝的，要喝多少就裝多少。 杯子有冰過，十分貼心。
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/1QNQAc
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/MHfGCm
甜點區
喜來登自助餐的甜點自成一區，而且種類非常多，個人覺得是它們的招牌項目。
▼甜點區
https://goo.gl/trqtIq
▼可麗餅、鬆餅現作處
https://goo.gl/Ah5jiw
https://goo.gl/pqQAbe
▼蛋糕櫃-烤布蕾(上層左)、70%生巧克力(上層右)、熱情香柚塔(中層左)、咖啡慕斯(中
層中)、黑醋栗蘋果慕斯(中層右)、優雅巧克力慕斯(下層左)、義式乳酪蛋糕(下層右)。
70%生巧克力心是軟軟的巧克力，外層裹著一層巧克力粉，甜度剛好，好吃！
https://goo.gl/5hU3KS
▼青檸檬奶酪
https://goo.gl/F9EQ9Q
▼酸櫻桃巧克力慕斯-慕斯滑潤，巧克力味濃郁。 酸櫻桃有緩和甜味的功效，不錯！
https://goo.gl/smLqCc
▼泡芙-本來以為是裝飾品，沒想到是泡芙做成的塔，可以吃喔！
https://goo.gl/U4cqs8
▼藍色夏威夷(前)、馬卡龍(後)-馬卡龍口感有到味，但口味普普。
https://goo.gl/nHphPP
▼百香果巧克力塔(左)、帕巴娜香芒塔(右)-巧克力塔皮是硬的，裡面是百香果口味的軟
餡。
https://goo.gl/RFrcAy
▼熱帶迷迭香鳳梨沙布蕾
https://goo.gl/ESf3BP
▼草莓鮮奶油蛋糕
https://goo.gl/n0weVY
▼焦糖海鹽蛋糕-乍吃之下以為是鹹鹹的巧克力，沒想到是焦糖海鹽。 整塊蛋糕不論是表
面或蛋糕體都很細緻，吃在嘴裡的口感很舒服。
https://goo.gl/Jxz8mN
▼起司蛋糕
https://goo.gl/1Ry4WN
▼法式草莓軟糖(左)、葡萄柚金桔軟糖(右)
https://goo.gl/GFoI7e
▼水果千層派(前)、焦糖堅果酥(後)
https://goo.gl/xUUjiu
▼草莓覆盆子棉花糖
https://goo.gl/yMZWVP
▼模奇多薑汁汽水凍飲(左)、蜜桃荔枝凍飲(中)、鳳梨椰子凍飲(右)
https://goo.gl/tpGWjr
▼巧克力鍋
https://goo.gl/UOXElI
https://goo.gl/QjmZSM
https://goo.gl/DBWCHY
▼甜點近照
https://goo.gl/LXCBnI
冰品區
冰品區有哈根達斯、莫凡彼，還有冰棒。
▼哈根達斯-香草(左前)、桑果雪酪(左後)、抹茶(右前)、草莓(右後)。 哈根達斯都還滿
好挖的，不錯。
https://goo.gl/6hjV3F
▼冰品近照
https://goo.gl/2GuJB6
▼莫凡彼-瑞士優格(左一前)、黑醋栗(最一後)、香蕉(左二)、楓糖核桃(右二)、金典巧
克力(右一)。
https://goo.gl/dzxSZ9
▼冰棒
https://goo.gl/F9OvEF
▼手工餅乾
https://goo.gl/TCXhU4
▼熱飲機-這區放了台熱飲機，有點怪怪的。
https://goo.gl/L1c2z1
水果區
▼水果區
https://goo.gl/Cu6wzi
▼葡萄
https://goo.gl/7fNle0
▼木瓜
https://goo.gl/Cydngl
▼西瓜
https://goo.gl/DygkN6
▼火龍果
https://goo.gl/dNdS9r
▼哈密瓜
https://goo.gl/1RfJUj
▼水果調味料-蜂蜜(前)、梅粉(後)。
https://goo.gl/P8mGsA
▼福全水果-原本以為是模型，結果是真的蘋果和橘子。
https://goo.gl/vDdy1c
總評:
喜來登自助餐的菜色品質有一定水準，但種類稍少了一點，依性價比而言，不會是我在新
竹地區吃自助餐的首選。 不過，它的甜點很不錯，然後設有素食區，如果有這些考量的
朋友，不妨來此用餐喔！