[食記] 【高雄】絕美工業。豐盛好食~舊丘K區

作者: littlesanio (三麗鷗)   2016-09-21 19:50:58
【高雄】絕美工業。豐盛好食~Just Choice Kitchen。舊丘K區
高雄市楠梓區德惠路19號 試營運期間AM9-PM6 (07)363-8388
消費時間:2016/9
左楠鄉親快來圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64237138
哇哈哈哈哇哈哈哈沒想到我家附近開了這麼棒的店哇哈哈哈~~~~
看到友人傳來9/8甫試賣的舊丘K區
孤狗地圖,喔喔喔住家附近竟然開了這麼美的店!?不囉唆,一定要衝啊!
是舊丘K區門面用色低調,實則搶眼
不管是貨櫃牆面,或是嵌在不規則四邊形裡的內縮式入口,都充滿巧思
一樓以水泥原色為主基調,點綴了湛黑鐵件
如果可以,建議坐二樓,壞?因為美啊!
泥砍砍泥砍砍這綠意這窗景這拼花六角磚是不是美呆了(興奮暈倒)
雖說工業風搭配乾燥花藝的組合在近年來並不稀奇
然而,舊丘利用絕佳的地理位置 - - 位於樹叢漫生的閒置空地旁 - -
打造出襯著陽光便晶亮到宛如寶石的絕美窗景
加上隨處可見的細膩優雅,實在好令人喜歡
舊丘菜單豐富,全日早午餐、11點後供應的燉飯義大利麵
還有限量手作甜點及手作果醬氣泡飲
單點制,點餐加點飲料折50元
平均兩、三百元的價位在市區不算貴,但在楠梓可能有待考驗
雖說是半自助式,工作人員仍勤收餐盤,也會留意用餐狀況,詢問是否需要開始準備甜點
不收服務費的細緻服務,才是真正的服務
(爐烤脆皮雞腿佐莓果醬,260元)
早午餐均附生菜及南瓜濃湯
從曝光的食物照判斷,所有早午餐生菜搭配均相同,唯一變化的就是主餐
雖說許多店家都是這麼呈現,但對喜歡餐桌豐富多樣的我來說,樂趣就是少了些
或許等上軌道之後,店家可以研究主菜與配菜之間的組合變化
回頭來看這碗超級濃郁的南瓜濃湯,是不掺水的真材實料
單喝好,沾著佛卡夏馬美賣
生菜搭配蘋果蜂蜜油醋,櫛瓜茭白筍風琴馬鈴薯是亮點
點餐後才進烤箱烤出脆皮的雞腿,需花些時間等待
莓果醬太特別了一定要說一下
因為是要告雞腿吃的,怕全然甜味有人會覺得不搭,所以調了些許鹹辣
這辣超級有感,咬到辣椒籽時舌頭還會麻掉,超有趣der
(泰式紅咖哩海鮮寬扁麵,260元)
寬扁麵光看名字以為很寬又很扁,事實上跟牛肉麵麵條差不多,感覺親切(笑)不過看起
來這應該是細扁麵(linguine),而非一般翻譯成寬扁麵的fettuccine
建議修正品名,比較不會有誤導的可能性
酸甜微辣,非常開胃,或許泰國味兒沒那麼濃,但很涮嘴
蛤蜊花枝大蝦,給得大器,也挺新鮮
重點是份量還真不少,真的吃得飽(再笑)
(夕陽染紅的街道,145元,點餐折50元)
底層是切成小丁的蘋果醬,頂部是火龍果的紅粉浪漫
充分欣賞後,請混勻再享用
毫無防備的大口一吸 - -
喔!好!!酸!!!
猜想製作果醬的過程,檸檬加了不少,連嗜酸的我都覺得酸,罷特!
酸的很過癮哇哈哈哈哈哈
除了喝,還吃得到柔軟的火紅果及保有脆度的蘋果丁,是種有吃又有喝的概念
(小精靈的相機,120元)
名字很可愛的「小精靈的相機」,其實是4吋的鐵鍋布朗尼
出餐前加熱過,鐵鍋非常燙,食用請小心
光是挖開布朗尼的摸門特就很開心,因為布朗尼的質地水潤飽滿,不會乾澀硬實
濃郁有感的苦甜巧克力,可可迷肯定喜歡
搭配冰淇淋一塊兒入口,頗有冷熱冰的fu(笑)
完食心得:
優雅美好的空間,多樣的選擇,加上有巧思的餐點
別說在楠梓,舊丘K區出現在市區,也絲毫不遜色
難怪造訪當日才試賣沒幾天,一二樓滿是聚餐團體
左楠鄉親不用再為了吃頓飯千里迢迢跑到市區
市區的朋友若願意為了舊丘跑一遭楠梓,也算促進楠梓繁榮啦哇哈哈哈哈哈~

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