【高雄】搬新家！簡約低調。美味漢堡～The Way。菋
高雄市鼓山區大順一路841號 平日AM10-PM6 週二公休 週六日AM9-PM6
0934257820 可無線上網，低消120元
消費時間：2016/9
好味圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64118368
這幾年說到美式漢堡，位於美術館的The Way菋時常給提起
由於租約上漲，今年7月搬遷
新址在大順路近南屏路口，沒有張揚的招牌，請認明原址時期的低調燈箱
車速太快，還真容易過門不入
新址空間不大，僅有兩張雙人桌、一張四人桌，加上數張單人椅，訂位最保險
不過，由於座位安排及出餐時間的顧慮，無法接待五人以上的團體
為了享受愉快的用餐經驗，建議用餐前閱讀店家臉書說明
（法式吐司，60元）
以為是厚片，沒想到是吐司
外層煎得微微香酥，內裡漾著蛋香，涮嘴好食
最最驚豔的是奶油！入口即化，絲毫不油膩
想說是啥牌子奶油這麼威？原來是店家獨門特調，太強！
（培根起士牛肉堡附飲料，220元）
點餐附飲品，可選擇一杯果汁或可續杯的咖啡紅茶，也能半價換購其他飲料
其實咖啡味道就很好，不換購完全OKDER
將生菜堆疊在培根肉排之上，蓋上漢堡，張大嘴巴，豪邁享用
醇甜的牛肉在口中爆炸開來，接著是爽脆的生菜、提味的醃黃瓜 - - 等等！
激似餅乾的脆口質地哪兒來的？
是鹹香的培根嗎？好像不是耶？
研究半天，終於確定是煎到酥脆的漢堡包
好樣的培根起士牛肉堡！口感層次豐富到令人忍不住笑了起來
鹹香的薯條也好好味，久放不回軟，涮嘴無比
完食心得：
菋沒有花稍的品項，沒有華麗的裝潢
有的是用心的餐點，以及怡然自在的舒適
小小的空間，緩緩的節奏，是喜歡的調性與節拍
時間有限或多人聚餐或許不適合前來
若有充足的餘裕，閒適的心情，不妨到菋，享受到位的餐點（眨眼）