店 名:利久牛舌
地 址:大阪府吹田市千里万博公園(LaLaport EXPOCITY 3F美食街)
營業時間:11:00~22:00(美食街)
用餐日期:2016.07
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/451540697
EXPOCITY詳細攻略第三彈,
搭乘刺激的透明摩天輪Osaka Wheel,到NIFREL海遊館跟鵜鶘和狐猴相見歡,
當然美食絕對也少不了,Lalaport購物中心內網羅了多家人氣餐廳,
像是來自仙台,彈牙又多汁的~牛たん炭焼 利久牛舌
在EXPOCITY到處逛的時候,你就會發現每個地方都有美食在誘惑你,
像是大熱天走在艷陽下的走道時,旁邊就冒出Cold Stone的鮮果冰棒,
用五顏六色不同水果做成的美麗冰品,吸引你自動靠近掏出口袋中的日幣。
在超有魄力的鋼彈對決雕像旁邊,也有鋼彈迷一定要來坐坐的GUNDAM SHOP,
裡面不但有很多模型等周邊產品能搜刮,還特別規劃了可以用餐的GUNDAM Cafe,
供應多道鋼彈造型的炒飯、漢堡排,夏天另推出超可愛的限定我不同意涼麵。
走進購物中心內又有數十家餐廳等著我們,
想吃日式、西式或韓式料理都沒問題,不過阿一一這次孤身一人來沒辦法吃大餐,
還好Lalaport EXPOCITY內也有美食街,所以就立刻直上三樓的Food Pavilion。
EXPOCITY正是大阪過去辦萬國博覽會的位置,這裡包含太陽之塔都是萬博公園的範圍,
美食街旁也展示一些過去萬國博覽會的資料,當時服務小姐所穿著的科技風制服。
去美食街第一件事就是趕快去卡位,
雖然座位數算多,不過可能剛開幕不久,人氣也非常的旺旺,還好又位置可坐。
環繞四周有各式各樣的店任君挑選,
大家有沒有看到一個大亮點,就是東京有名的排隊店金子半之助,
聽說價格有比本店貴了一點,不過少了排隊時間依然方便許多。
因為金子半之助已經在台北車站吃過了,
所以把目標轉向另外一個夢幻美食,來自北海道仙台的牛たん炭焼利久牛舌。
從店名就知道最出名的是牛舌,另外有牛肉咖哩、仙台丼等特色料理,
如果時間趕的話可以直接外帶便當,還有真空包能回家自己料理。
依照美食街的慣例,拿好震動器回座位,等到閃燈時就是好料登場的時刻。
依牛舌的份量價位不同,初嚐的阿一一點了3枚6切的牛舌套餐,
除了油亮亮的超厚牛舌,還有小菜和一大碗牛肉清湯。
雖然平常為了身材沒很愛吃白飯,
不過日本的白飯煮得很Q彈,只要餐點中出現都會乖乖吃光光。
而且套餐中還有個很神奇的山藥泥,阿一一怕亂吃特別上網查了一下,
原來要倒入白飯中拌著一起享用,白飯加入山藥一整個變得很滑順,
大家一定要試試道地的日式吃法(若不愛山藥黏稠感的話就不強求)。
簡單的小菜,比一般台式紮實許多的豆干。
牛舌旁邊搭配泡菜和偏鹹的漬物,走原味路線的泡菜清脆爽口,
一口牛舌,一口泡菜,或搭配牛舌一起吃,感覺都很棒,有去油解膩的功能。
當然亮眼的主角還是這六片牛舌,哇!香噴噴泛著肉汁的烤牛舌,
中間略帶著一點點粉嫩的紅,雖然在台灣燒烤店吃過好幾次牛舌,
但從來沒有吃過這種厚度,咬下去Q彈又帶點脆度的美妙口感,
每一口都充滿著香氣和鮮甜的滋味,即使一份快500元,但值得啦!
最後再來碗溫暖的牛肉清湯,加入滿滿蔥絲爽口清甜不油膩,
裡面還吃得到軟嫩的厚厚牛肉,真的好完美,幸福阿~~