餐廳名稱：Teumsae 縫隙拉麵
消費時間：2016/8
地址：台北市大安區復興南路一段66號
電話：02-8978-8810
營業時間：1100-2200(周一至日)
每人平均價位：NTD150up
圖文網誌：http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/183993664
沿著八德路走經中崙大潤發再穿過市民大道，就看到TEUMSAE
韓食在門面這部分都做的蠻好，窗明几淨的但我餓到不太在意設計如何。
倒是一直以為店名叫Tsusae、Tsumtae之類，原來根本是Teumsae(筆記)
進來的時候店裡已經被阿珠嬤佔領。想來是因為韓劇看太多，我沒資格說人家
因為我這次來也是因為韓劇看太多呀（掩面）
白牆上這一大碗拉麵跟插圖好可愛耶！還寫Healthy cooking，感覺好像不錯
餐點主打拉麵，但其實比較吸引我的卻是韓式飯糰，誰叫我最近一直看韓團(亂扯)
我點「醜八怪小拳豬肉口味」(NTD70)、「牛肉大拳」(NTD70)
醜八怪小拳還真的很醜，米飯外裹覆著滿滿的海苔，歐罵罵。
六顆一份，以米飯跟海苔的成本來說，這一份成本大概不到訂價的三成吧XD
米飯有調味，覺得吃起來就像是用泡菜汁跟白米飯喇在一起，微微的酸辣
但米飯是涼的，抗性澱粉的概念，吃多不怕身體會把澱粉質照單全收這樣。
一口飯糰一口泡菜，簡而言之就是海苔、泡菜還有米飯的味道，so simple。
牛肉大拳則是裹滿香鬆。份量不小。
牛肉大拳裡頭的牛絞肉也是拌炒的酸酸辣辣，覺得韓食真的是擺脫不了泡菜味呢！
這個內餡我個人沒有特別的喜好。米飯也是溫涼而且有點過黏，吃起來平凡。
但相比之下還是比醜八怪小拳多了點層次。
同事K點的招牌白年糕拉麵，她說湯頭還不錯。但沒有免費招待小菜讓她額頭冒青筋
才剛說完湯頭不錯就倒下一盆泡菜入湯，三秒變成紅年糕拉麵！說好的湯頭不錯言猶在耳
才剛想詢問她味道如何，就看碗底朝天，K已經準備剔牙。我想應該不愧招牌二字。
同事C點的招牌紅年糕拉麵，小辣。看起來微微的紅應該不至於太辣。
兩碗麵的料大同小異，年糕、半顆水煮蛋、肉片還有滿滿的豆芽菜，好健康！
同事C看到滿滿豆芽菜默默的說：我不喜歡豆芽菜（挑）。
出乎意料的小辣似乎很辣。平常不擅長吃辣的的同事吃這碗麵表情微微扭曲
據說這碗麵的湯頭不比加入泡菜的白年糕拉麵好喝...她們都認為白年糕拉麵較優
至少一麵二吃怎麼樣都划算點。
整體而言，TEUMSAE的餐點水準符合訂價，對我個人來說不驚艷，也不會覺得心疼荷包
離去的時候被店員叫回來，原來是忘記全自助要收拾餐盤啊！！阿珠嬤都看不下去。
未來三個月不會再吃有點無聊的韓食XD