＊本篇為廠商邀約試吃文＊
店名：蒸海蒸鮮水產
地址：242 新北市新莊區幸福東路106號
電話：02-29980661
試吃日期：105/10/19
有圖有文完整版：http://vmugj210.pixnet.net/blog/post/336117599
簡單文字版：
前陣子跟愛吃海鮮的姐妹到新莊的蒸海蒸鮮水產嚐鮮，
蒸火鍋似乎已經流行一陣子了...第一次吃到有點小俗
蒸海的海鮮都是老闆精挑細選的，有部分還是到漁港親自挑選批貨
由於老闆幾乎每天都會到漁港報到，如果有需要還可以請老闆代購海鮮喔！
用餐空間寬敞，不需要手肘碰手肘的吃飯
如果像公司或是學生要聚餐，或是小公司的尾牙都很適合包場～
二樓也有兩個小包廂的空間唷！
蒸海另外一個特色就是有非常多款的精釀啤酒
像我們喝的這款比利時 女皇爵黑啤酒很適合像我們這種不愛酒味的女生喝唷！
一點都沒有啤酒味，有種黑莓汁的味道滿好喝的～
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第一道先來綜合鮮菇盤＋季節蔬菜＋無毒帶殼玉米筍
上頭鋪上黑山豬肉，利用肉的油脂讓蔬菜更香甜！
蔬菜也很甜，也可以搭配店家特製的醃辣椒醬油吃！
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用蒸的海鮮果然最原汁原味，完全沒使用任何調味料！
但這也可是考驗著店家使用的食材是否新鮮唷！
夠新鮮的海鮮不需要任何調味料就可以吃到鮮甜味～
才一隻波士頓龍蝦但肉超肥美的！
天使紅蝦,鮑魚,大貝殼都很新鮮，好吃！
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白蝦跟蛤蠣比較常見...
兩種都一樣新鮮好吃沒什麼沙
特別要介紹一下澎湖軟絲，不用沾調味料吃起來超甜的！
第一次吃到那麼甜的軟絲，但要趁熱吃比較好吃喔～
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最後的海鮮粥每粒飯粒都吸飽食材蒸出來的精華
吃起來好鮮甜，撒上點胡椒粉更好吃！
吃完兩碗粥整個超飽的拉！
想吃新鮮海鮮又懶得跑漁港的話來蒸海吃海鮮是個不錯的選擇唷！
新鮮又好吃，推薦給大家