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[食記] 普通的阿香越南小吃 台北通化/臨江街夜市
作者:
moyafan
(moo)
2016-11-11 19:25:12
網誌圖文版請至 https://goo.gl/kvElca
餐廳名稱:阿香越南小吃
消費時間:2016年/11月
地址:台北市信義區通化街39巷50弄22號
普通的阿香越南小吃-通化夜市/臨江街夜市
第一次吃越式牛肉河粉,第一次喜歡上越式牛肉河粉,是在美國的時候;可能是那個味道
的回憶太深植我心,所以在台灣,很難找到類似的味道。
牛肉河粉:牛肉片就普普通通,建議上桌後先把牛肉撈起來,免得浸泡在熱湯太久導致肉
質過老;湯頭我也覺得普通,加了檸檬汁好像比較好喝一點;麵線的軟硬程度倒是我蠻喜
歡的,有點Q又不會太軟爛;整體來說,普通。
越式生春捲:這不及格,米紙皮有點乾、硬硬的,並不覺得食材夠新鮮,沾醬雖然不是我
喜歡的花生口味沾醬但就勉勉強強囉。
目前比較喜歡的pho還是cyclo和鼎越豐。
作者:
giii
(碧綠國王)
2016-11-11 20:27:00
這家份量少 真的普普
作者:
wawacutie
(tiffnini)
2016-11-11 21:09:00
Cyclo價錢是阿香兩倍吧,而且偏美式越粉,阿香本人應該是越南人無誤,以前附近上班常吃,排骨飯不錯XD
作者: lasor (阿草兒 大啖小食)
2016-11-11 21:40:00
這間不推,如果願意多花20~30元就能到更好的越南小吃店吃品質還不錯的越南牛河 也可以擁有比較ok的用餐環境
作者:
a27647535
(叫我幹嘛?)
2016-11-11 22:12:00
排骨飯不錯
作者:
Verola
(sometimes I love you)
2016-11-12 00:27:00
那一帶越南小吃選擇很多阿XD
http://imgur.com/ZtVcV15
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